自己做的猪肉胡萝卜馅饼怎么做又香又好吃
主料
猪肉馅 :250中筋面粉 :250
辅料
香油 :适量盐 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.面粉加入水揉好面团
2.姜葱准备好
3.猪肉馅放入碗中
4.加入料酒葱姜
5.加入生抽适量香油适量拌匀
6.胡萝卜削皮切丝
7.放入肉馅中搅匀
8.加入适量橄榄油
9.面团取出
10.分成剂子,擀皮,放入馅料
11.做成包子形状
12.用手压扁
13.热锅温油
14.放入馅饼坯子
15.翻面
16.两边煎好出锅,一道猪肉胡萝卜馅饼美味可口,富有营养
1、和面是1/3烫面2、肉馅腌制一会儿入味3、热锅温油下锅避免粘锅4、盖上锅盖烙馅饼软
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