豪华紫菜包饭便当怎么做又香又好吃
这道紫菜包饭便当,食材丰富,调味料也多样。颜色也多种多样,丰富好看,首先视觉上就给人带来享受。各种食材不同的口感,也在味觉上给你惊喜。四季豆的清脆,黄瓜的爽口,胡萝卜的香甜,鸡蛋的柔滑,蟹棒的淡淡海洋味,共同融合成这么一道饭。精致好看又好吃。
主料
紫菜 :1四季豆 :50
黑布林 :20
黄瓜 :50
米饭 :150
胡萝卜 :50
鸡蛋 :50
蟹棒 :50
辅料
白醋 :适量糖 :适量
韩式鲜辣酱 :适量
白芝麻 :适量
蚝油 :适量
黄豆酱 :适量
沙拉汁 :适量
油 :适量
盐 :适量
沙拉酱 :适量
具体步骤
1.剩米饭里加入白醋、糖、白芝麻、韩式鲜辣酱拌匀,静置10分钟入味。
2.蟹棒下锅煎至两面金黄
3.将寿司紫菜铺在寿司帘上,把米饭铺匀。
4.摆上蟹棒、胡萝卜条、黄瓜条、煮熟的四季豆。
5.由下至上卷起。
6.用寿司帘裹好,放置半小时定型。
7.将四季豆事先煮熟,这样可以节省烹炒时间,因为四季豆如果不弄熟,会有毒的。
8.将剩下的胡萝卜切丁,锅里倒入油翻炒。
9.将熟豆角切丁,下锅后放入盐和蚝油即可出锅。
10.下面准备配菜。将红布林切丁放入,表面挤上沙拉酱,就是道水果沙拉。
11.做紫菜包菜剩下的黄瓜切条放入,表面倒些黄豆酱,就是酱拌黄瓜。
12.煮四季豆的时候,顺便放个鸡蛋进去,冷水下锅,水开后煮6分钟,去壳后切成瓣状。
13.之前剩下的蟹棒切丁,与鸡蛋放在一起,表面挤上沙拉汁,就是蟹棒鸡蛋沙拉。
14.组装好的样子。
可以选择自己喜欢吃的配菜,调料不能少。
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