家常凤爪汤怎么做又香又好吃
美食菜谱2.56W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
红枣 :5、6个
花生 :一捧
莲子 :一小把
桂圆 :5、6颗
红萝卜 :一根
姜片 :6片
主料
凤爪 :一斤红枣 :5、6个
花生 :一捧
莲子 :一小把
桂圆 :5、6颗
红萝卜 :一根
辅料
油盐 :适量姜片 :6片
具体步骤
1. 凤爪清晰干净,剪掉趾甲,请忽略我那华丽丽的趾甲,那是意外。。意外。。。然后开水中放入姜片后凤爪汆烫2分钟。
2. 红萝卜锅中小炒一会,红枣去核,莲子取芯,与花生、桂圆一同放进锅中炒,再放凤爪,大概一分钟后加水烧开
3. 移至汤锅中煲约1.5~2小时,盐调味,完成~
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