千味醉

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美味的石观音板鸭怎么做又香又好吃

美味的石观音板鸭怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:4天

主料

板鸭 : :一只

辅料

卤料 : 柏枝 : 卤水 : :适量

具体步骤

选用仔鸭,剃除毛、血、内脏,切开腔骨,入缸腌制

然后重压24小时成板状

再经微熏后,放入有18种香料的卤水中沸煮而成