口感好的洋葱炒猪肝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：80
猪肝 ：150

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
白砂糖 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.食材准备

2.洋葱切丝。猪肝切薄片

3.锅中油，可以放点猪油很香

4.先倒入洋葱炒制半成熟

5.然后放入猪肝，大火快速炒制

6.放入香菜点缀即可

烹饪技巧

一定需要大火炒制猪肝，猪肝易老