五彩六色蝴蝶面的做法,五彩六色蝴蝶面怎么做
“儿子一直喜欢把五颜六色说成五彩六色,我纠正的几次未果,就随他去了,听习惯以后,觉得也许就应该叫五彩六色吧。晚上老公有应酬,就我和儿子两个人,晚餐决定简单点,但还要讲究营养哦,看看冰箱里要半碗肉丝,一根黄瓜,还有一个小西红柿,就用它们来炒蝴蝶面吧,这个儿子爱吃,每次都吃好多哦,抓紧用开水泡了点干木耳,如果平时单独炒儿子是不爱吃的,放到蝴蝶面里他就不那么挑剔喽,呵呵。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五彩六色蝴蝶面的做法步骤
1、黄瓜,西红柿切丁,木耳切细丝,胡萝卜切花。
2、蝴蝶面开水煮8成熟,捞出后过冷水。
3、平底锅放少许油,葱花爆香,放木耳煸炒。
4、依次放入黄瓜丁,肉丝(是熟的,所以不要早放),鸡蛋,西红柿。
5、......
6、倒入蝴蝶面翻炒,加少许盐,淋点香油出锅即可。
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