福寿鱼焖豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

福寿鱼 ：一条
小灯笼豆腐 ：五个

辅料

盐 ：适量
姜丝 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 把鱼去鳞切成一块块用盐泡淹

2. 姜切丝，蒜切段，豆腐切成一小块块备用

3. 把油放入锅中热好，再加入姜小炒一下，然后把泡淹好的鱼放入锅中煎炸八分钟后加入一碗水焖煮，再放豆腐，蒜，盐一起焖煮五分钟后出锅。

烹饪技巧

味道不错，也很简单！