香辣柠檬虾怎么做又香又好吃
美食菜谱2.32W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
花椒 :适量
姜葱蒜末 :少许
柠檬 :1颗
香菜 :少许
酱油 盐 香油 料酒 :适量
主料
河虾 :600辅料
新鲜朝天椒 :约10颗花椒 :适量
姜葱蒜末 :少许
柠檬 :1颗
香菜 :少许
酱油 盐 香油 料酒 :适量
具体步骤
1. 河虾洗净剪掉多余的虾脚,背部划一刀,放入料酒盐腌制5--10分钟待用
2. 姜葱蒜切末 辣椒切段 香菜切段 柠檬切片去籽
3. 腌好的河虾入200度油锅中炸1--2分钟捞出
4. 锅内留少许油 加入花椒 辣椒段炒香 加入姜葱蒜末煸炒 放入炸好的河虾 放少许料酒 酱油闷3--5分钟 加入盐 柠檬片关火 撒少许香油 香菜即可起锅装盘咯
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