妈妈教我做鸡蛋饼怎么做又香又好吃
美食菜谱2.66W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :100
咸菜 :适量
盐 :适量
葱 :适量
油 :适量
主料
面粉 :100鸡蛋 :100
辅料
虾皮 :适量咸菜 :适量
盐 :适量
葱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.将面粉放入碗中,并打一个鸡蛋
2.另外准备一些虾皮,鸡蛋,葱和咸菜
3.将面粉中加水,搅拌成面糊
4.将葱切碎
5.电饼铛预热,涂一层油,然后铺一层面糊
6.在面糊上打一只鸡蛋
7.在鸡蛋上撒一些葱花和盐,并涂抹均匀
8.然后将饼翻面
9.放一些咸菜
10.将蛋饼卷起来再烤一会儿就可以了
在面粉中打一只鸡蛋可增加面饼的口感
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