高乐高土司(液种)怎么做又香又好吃
主料
高粉A :130水A :180
酵母A :0.5小勺
高粉B :130
高乐高(口味任选) :50
白砂糖 :15
盐 :2
玉米油或黄油 :30
酵母B :1小勺
鸡蛋 :50
辅料
具体步骤
1. 高粉A倒进面包机桶。水A、酵母A混合,搅拌至酵母融化,倒入面包机桶中,用筷子搅拌至无粉粒。室温下发酵至表面呈蜂窝状。
2. 面包机桶加入高粉B,高乐高,白糖,盐,玉米油,酵母B,鸡蛋。
3. 用筷子把材料搅拌搅拌。
4. 启动面包机甜面包程序,程序结束土司就烤好了(土司长太高了,碰顶了……)。
5. 烤好的土司取出晾凉后切片,装入保鲜袋室温下保存。做好的土司非常柔软,有可可味,很好吃。
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