自制青豆炒肉皮,怎么做又香又好吃
这道自制青豆炒肉皮 从外观色泽看起来就非常的有食欲,尤其是里面的豆皮是非常的含有丰富的胶原蛋白,口感也非常的q弹,弹琴多吃这种肉皮可以促进细胞的增生样变,让你变得更加的年轻,皮肤也会更有弹性的,而里面的胡萝卜又含有丰富的维生素c,都对身体有很大的好处。
主料
肉皮 :适量辅料
青豆 :适量具体步骤
准备好材料:胡萝卜切丁,葱切葱花,蒜、姜切末,肉皮切0.5cm宽,红干椒切小段青豆用水焯七成熟
豆油四、五勺,加勺动物油(荤油)加入红油豆瓣酱一勺,蒜末姜末、胡萝卜煸炒爆香加入肉皮煸炒爆香加入青豆煸炒
待青豆九成熟加入红干椒、酱油、白醋、蒸鱼豉油继续大火煸炒,如果青豆有些生,可以加些水
出锅后撒些香菜体味儿,不喜欢色泽重的可以用盐代替一点点酱油
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...