消暑圣品之美味的盐渍山黄皮怎么做又香又好吃
山黄皮其实就是我们俗称的鸡皮果,今天的这款消暑圣品之美味的盐渍山黄皮真的是美味十足哦,具有疏风清热,利湿解毒,截疟之功效,而且含有大量人体所需要的矿物质哦,所以说不要再等咯赶紧动起手来一起来制作这款消暑圣品之美味的盐渍山黄皮吧。
主料
山黄皮 :适量辅料
清水 :适量盐 :适量
白酒 :适量
具体步骤
用剪刀小心剪下山黄皮,要保持果实的完整不破皮放到淡盐水里泡一会
泡洗干净的山黄皮放到蒸架上,.山黄皮蒸10分钟左右,至果皮更为透明即可熄火
晾凉的山黄皮放到干净的玻璃瓶中,洒入适量的盐,再淋上点高度白酒
密封好瓶口,每日要倾斜瓶身,让山黄皮都能沾上盐水,腌制一个月左右就可以入冰箱保存了
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