家庭自制双皮奶怎么做又香又好吃
美食菜谱2.88W
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
牛奶 :适量
白糖 :适量
主料
鸡蛋清 :适量牛奶 :适量
白糖 :适量
辅料
具体步骤
1. 将鸡蛋清打入碗里 搅匀
2. 我用的牛奶是旺仔哦 喜欢它的味道
3. 牛奶倒入碗里
4. 上蒸锅蒸10分钟
5. 牛奶热后取出放凉出现一层奶皮 沿边开小口倒牛奶入蛋清里 将拌好奶液与蛋清液再重新倒入有第一层奶皮的碗里 盖保鲜膜
6. 蒸15分钟
7. 洒上开心果仁
8. 取出洒上开心果仁
9. 滑滑的双皮奶就好啦
10. 第一次写做菜步骤 不知道写得还清楚不
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