茅根竹蔗水怎么做又香又好吃
主料
茅根 :100竹蔗 :1000
红萝卜 :150
马蹄 :250
辅料
具体步骤
1. 把所有的材料准备好。
2. 茅根洗干净,切成长段,并沥干水分备用。
3. 竹蔗轻轻用刀刮一下,洗干净,切成小段。
4. 马蹄去皮,洗干净备用。
5. 红萝卜去皮,切成块。
6. 把所有材料倒入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮40分钟左右即可
竹蔗含有糖类、多种维生素、氨基酸,并含有白质、脂肪、钙、磷、铁等,功能清热泻火、润燥解毒。茅根含有蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、淀粉、钾盐等,功能凉血止血、清热利尿。红萝卜含有丰富的淀粉质和蔗糖,功能健脾消滞。马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病
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