好吃的羊肉白萝卜饺子怎么做又香又好吃
羊肉白萝卜饺子是非常好吃的,是一款非常鲜美的饺子,对于喜欢吃饺子的朋友们,你们可以好好试一下我们这款饺子,这个味道你们一定会喜欢的。我们这款饺子,是四季皆宜的好食品,包好后,放在冰箱里面,什么时候想吃都可以拿来煮着吃,操作方便,是现在都市俊男靓女们必备的美食之一。
主料
面粉 :适量猪前膀 :适量
羊肉 :适量
辅料
青萝卜 :适量料酒 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1. 面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。
2. 分别把猪前膀肉和羊肉切小丁,剁成肉馅儿。葱姜切末。把白萝卜,青萝卜洗净,分别搽成丝,再剁成碎末。
3. 在猪肉馅儿中倒入花椒油,拌匀。在羊肉馅中倒花椒水,把馅打开。分别再倒入葱姜末、五香粉、料酒、味精,酱油拌匀。
4. 把剁好的白萝卜和青萝卜分别倒入拌匀的羊肉和猪肉馅儿里,拌匀,再加适量盐继续拌匀。
5. 包饺子
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