好吃的鸡脯肉炒豆角怎么做又香又好吃
第一次吃鸡脯肉炒豆角是奶奶做的,那时候我还小,又不是很听话吃饭的那种小孩。奶奶拿我没办法,又担心我饿肚子,于是就做了鸡脯肉炒豆角我吃。这个鸡脯肉炒豆角是我最爱吃的,现在我也跟奶奶学会了做法,以后就到我做给奶奶吃了,让奶奶也吃上我一流的鸡脯肉炒豆角。
主料
鸡肉 :适量辅料
豆角 :适量具体步骤
新鲜的豆角摘好。
放在淘米水中浸泡一会。可以去掉上面的农药。
把鸡脯肉切成片加盐,酱油,淀粉。调味粉拌匀。
把葱姜蒜辣椒切碎。
锅里放油烧热。要热锅凉油下入鸡脯肉。这样做的肉才不会粘锅。
把鸡脯肉炒熟盛起。葱姜蒜下在锅中。煸炒出香味下入豆角翻炒。
中途翻炒到快熟时,给豆角加盐炒均匀。在把鸡脯肉肉放在豆角上面。一起翻炒,到成熟快出锅时加入大蒜末。
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