好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做又香又好吃
蛋糕是一种很受广大消费群众欢迎的一种甜品,在过生日的时候,我们都有吃生日蛋糕的习惯。而现在,蛋糕不只是在生日的时候吃了,随时都可以吃到想吃的蛋糕,而这款青花瓷生日蛋糕则是一款具有传统中国风的蛋糕,又好吃又好看,适合用来最尊敬的人。
主料
八寸木糖醇戚风 :1个辅料
红心火龙果 :1个大芒果 :半个
淡奶油 :400
食用色素 :适量
木糖醇糖粉 :35
具体步骤
1.烤一个木糖醇的八寸戚风蛋糕。
2.将蛋糕平均分成三份。
3.将芒果切成小块备用。
4.火龙果去皮切成小块备用。
5.将木糖醇糖粉加入淡奶油中,打发至裱花状态。
6.在底层蛋糕片上抹奶油,分别摆上芒果和火龙果。
7.盖上第二片蛋糕,同上步骤。
8.盖上最后一片蛋糕,抹平蛋糕的表面和周围。
9.画出想要的图案。
10.进一步完善颜色部分。
11.将少许色素兑入奶油中搅匀。
12.最后进行绘画和装饰即可。
1.木糖醇戚风的制作过程和普通戚风相同,只是将糖换成木糖醇,量可以适当减少。2.夹层的水果也放置猕猴桃等。3.所有水果最好沥干汁水。4.需要预留部分的奶油加入色素,进行最后的装饰。5.加入色素的奶油不要打发过度,否则在与色素搅拌的时候容易造成油水分离。
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