卤汁酱花干怎么做又香又好吃
卤汁酱花干是好吃的一道菜,很多人都喜欢吃卤汁酱花干,卤汁酱花干还可以和其他食材一起煎炒,煎炒的食物味道也是十分美味的,卤汁酱花干主要是由白干和卤汁一起制作而成,它的做法很简单,下面就介绍一下制作好吃的卤汁酱花干的方法。
主料
白干 :适量辅料
油 :适量具体步骤
白干洗净沥水
正面斜切后,反面再斜切,注意不要切太深,不能断
油倒多点,下花干,炸透
盛出沥油
锅里油倒出,加多点凉白开,放点姜片下花干放入盐,白糖
加入八角,红尖椒
加入酱油,现在大火烧开,转小火烧
水烧的差不多了,味道进去了,盛出装盘
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