自制椒香煎饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

其实给另一半的小惊喜，其实很简单，甚至不需要什么鲜花玫瑰，不需要钻石饰品，不需要宝马香车。有时候的贴心慰问是不是得体贴照料；留意对方的小心思，其实这些都可以为对方带来安全感带去舒心的感受。再比如为对方做一顿美味早饭椒香煎饼就不错。

主料

水 ：1000
面粉 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒叶子 ：适量

具体步骤

1.材料

2.花椒叶子，花椒叶子冲洗干净，剁碎备用。

3.面粉中加入少量水朝一个方向搅拌。

4.搅拌匀再加入少量水搅拌。

5.一直搅拌至无颗粒，边搅拌边加水

6.直到用勺子舀起倒下能成一条线。

7.放入剁碎的花椒叶子，搅拌均匀。

8.电饼铛预热后，用油刷刷少量油，舀一勺面糊倒入，提起电饼铛转，让面糊完全摊开。盖盖子，等面糊成型后，翻面再烙几分钟即可。

烹饪技巧

1、制作面糊时，先倒入少量水搅拌然后慢慢再加水，可以避免面糊产生疙瘩，但是最好朝一个方向搅拌。2、配菜可以根据自己喜好调整。