美味丝瓜烩鸡蛋饼怎么做又香又好吃
丝瓜烩鸡蛋饼是一道鲜香美味又非常可口营养的一道家常菜肴。香甜的丝瓜配上松软的鸡蛋饼,非常的鲜美。而且这道美味菜肴制作起来也是非常的方便快捷的。想要尝试的新手朋友们也可以来尝试着做一下,下面就是这道美味菜肴的详细做法了。
主料
饼 :100丝瓜 :230
辅料
盐 :适量蒜 :适量
酱油 :1勺
油 :适量
姜 :适量
鸡精 :半勺
具体步骤
1.准备好丝瓜。
2.丝瓜洗净切块。
3.鸡蛋饼切条。
4.锅热油,下姜蒜炒香。
5.加入丝瓜。
6.加点酱油翻炒。
7.烧到丝瓜七成熟。
8.加入鸡蛋饼。
9.加盐烧制。
10.加鸡精调味炒匀。
11.装盘。
1、丝瓜选择嫩点的烧了比较好吃。2、饼正好能吸收丝瓜的水份,挺不错的搭配。
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