千味醉

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窝头怎么做又香又好吃

窝头怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

黄豆一杯
细玉米面 :200

辅料

具体步骤

1. 头一天晚上睡前泡一杯黄豆。早晨起来清洗干净。放豆浆机里自动打熬好豆浆,过滤豆渣。取200克细玉米面加豆渣泡打粉,和面。面团放一旁饧十五分钟。

2. 取一块面,搓成圆锥形。

3. 中间摁出个洞,便于蒸熟。

4. 上笼屉蒸十五分钟。