泰式柠檬虾怎么做又香又好吃
美食菜谱2.47W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
红辣椒 :适量
蒜头 :适量
姜 :适量
椰浆 :少许
盐 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
主料
虾 :适量红辣椒 :适量
蒜头 :适量
姜 :适量
辅料
柠檬 :半个椰浆 :少许
盐 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
具体步骤
1. 红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用;把所有的调味料都放好,调好汁备用。
2. 锅中座油,把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色。
3. 把调好的汁倒入其中同煮。
4. 调入少许椰浆增香,最后试下口感,不够味再调点鸡精和盐,够了就不要加了。
5. 出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。
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