回味无穷的黑芝麻花生牛扎糖怎么做又香又好吃
主料
棉花糖 :300辅料
花生米 :适量黑芝麻 :适量
黄油 :90
奶粉 :200
具体步骤
1.把现成的花生去壳去衣,掰分两半备用
2.不粘锅放入黄油和棉花糖搅拌均匀,煮至棉花糖完全融化后关火,加入奶粉和黑芝麻花生搅拌均匀
3.拌匀的棉花糖糊放入准备好的盘子里,带上一次性手套,趁热整理平整,放置完全凉后取出切条
4.再切成适合包装纸的大小方块
5.完全冷却后用糖果纸包好
1、煮糖的锅最好选择不粘的,用硅胶铲搅拌。2、棉花糖煮溶后把火关了,以免再煮引起有点干,糖做出来会有点偏硬。
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