美味猪尾骨饭豆莲藕汤怎么做又香又好吃
立冬快到了,天气渐渐转凉,炖一锅热腾腾的猪尾骨饭豆莲藕汤,一家人吃得开开心心,其乐融融。这个汤有豆豆的香,又有藕的香,不油腻,豆和藕吸收了一些骨头的油,汤喝起来又香又暖,猪骨酥烂,藕块香软,是冬季滋补暖胃、驱寒补钙的绝佳汤品哦!
主料
猪尾骨 :1000饭豆 :500
莲藕 :1000
辅料
姜片 :适量大葱 :适量
盐 :适量
水 :适量
具体步骤
饭豆提前一晚泡起!(坏的选掉不要)
莲藕,大葱、老姜,洗净,藕打皮切小坨坨,葱切节,老姜切片,猪尾骨洗净备用。
电压力锅下骨头。
下豆,姜片4片,葱节,
下藕
掺水刚好抹过莲藕就好!加入适量盐!
选择肉/排骨选项,静等…
一个小时后好了!锅排气了!哇好香的豆,满屋飘香!用勺子舀出来装碗里上桌开吃!
饭豆提前泡发一晚上,炖了更软!藕要选炖得软的
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