美味的肉片炒芽菜怎么做又香又好吃
今天中午出去了就没有在家里吃饭,几乎每次出去我都能发现一些美食,今天我到达的那个地方是个商业城,里面真的是什么好吃好喝好玩的都有,让人应接不暇,我转了转就直接去吃东西了,所以今天给大家介绍一款我发现的美食肉片炒芽菜。
主料
绿豆芽 :500瘦肉 :50
辅料
蒜 :适量香菜 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.芽菜摘掉根部,洗净,沥干;
2.准备姜蒜片,香菜段等备用;
3.瘦肉切片,事先用油盐,生粉等腌好入味;
4.锅里热油,下姜蒜爆香一下,再下肉片炒至变色;
5.倒入芽菜;
6.炒匀,感觉有点变软即可加盐调味;
7.加少许生抽提鲜;
8.最后下香菜段即可!
9.盛起上桌,喜欢吃辣的还可以加点干辣椒一起炒,更有风味!
喜欢吃辣的还可以加点干辣椒一起炒,更有风味!
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