正宗的虾仁青菜炒年糕怎么做又香又好吃
看到这道菜的时候小编口水都要流下来啦,最喜欢的虾仁和年糕结合,一定会摩擦出最可口的味道!虾仁青菜炒年糕这道菜很适合新手上手,准备材料也很简单,一般的超市都可以买得到哦,做法也不复杂,懒癌朋友们,繁忙的上班族们可以组团来学习下啦!
主料
虾仁 :100年糕片 :30
辅料
青菜 :50具体步骤
(1)将青菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。
(2)将年糕去包装,取出两条年糕放在案板上切成片,待用。
(3)随后,再将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒至断生。
(5)接着,合入虾仁,加点料酒翻炒一下。
(6)然后,合入年糕翻炒一下。
(7)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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