美味的西红柿鸡蛋炒泡面怎么做又香又好吃
西红柿鸡蛋事适合大多数人口味的一道酸甜可口的美味,用它来调配面也是十分的美味可口。做好的面条颜色鲜艳,食欲大开。酸甜咸鲜的口感,配上爽滑的面条,再锅里翻炒拌匀,美味的西红柿鸡蛋炒泡面,你赶紧做起来吧,今天的主角就是它了。
主料
西红柿 :1个鸡蛋 :2个
泡面 :1包
辅料
番茄酱 :适量香葱 :适量
具体步骤
鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。
坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。
凝固后盛出。
锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下
加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。
将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。
另取一锅加水烧开,放入泡面后煮二三分钟。
将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入锅,将浇头盛在面上翻炒即可。
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