今天猪肉价格多少,猪肉该如何挑选最新鲜
从去年开始,因为各种各样的原因导致猪肉的价格一直是处于上涨的状态,虽然最近猪肉的价格有所回落,但是依然要比从前高很多,对于普通百姓来说,每天关注的也都是肉类和菜类的价格,那么今天猪肉价格是多少呢?
一、今天猪肉价格多少
今天全国的猪肉平均价格大约在18元一斤,但这也只是平均的价格,每个地区猪肉的价格都会在这个基础上有上下的浮动,并且猪肉的部位不同,售卖的价格也会有所不同,比如说猪五花肉就会比普通的猪肉更加贵一些,有些地区售卖猪五花肉的价格会达到30元到40元一斤,但也有一些小县城物价相对会低一些,在20元一斤左右。
二、猪肉该如何挑选最新鲜
1.挑选带有印章的
我们在购买猪肉的时候,如果大家细心的话,应该都会发现在猪皮上面绝大部分都会有一些蓝色的印章,或者是紫色的印章,这些印章其实就是经过国家检验,并且是有卫生许可的猪肉,吃起来大家也完全可以放心,不用担心是病猪或者是死猪,并且这个印章上面的颜色对于人体是没有任何毒害的,就算是买到了带有印章的部分,也完全不必担心。
2.看肉的颜色
除了看猪肉是否带有印章之外,最主要的就是看一下肉的颜色,肉的颜色可以看出猪肉的新鲜程度,正常情况下,肉的颜色基本上都是红色的,如果有脂肪部分基本上也都是乳白色,在触摸猪肉的时候,如果表面比较潮湿,基本上也都是新鲜的,但如果发现摸起来比较干硬的话,这样的猪肉就不要购买了。
今天猪肉价格是多少?猪肉现在的价格基本上都是在20元到40元一斤不等,有些地区甚至还会更高,并且不同的猪肉品种价格也都是不一样的,一些比较珍贵的黑猪肉价格可能会达到100元一斤左右,尤其是在一些大型的超市购买的话,价格会更高一些。
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