腰果有壳吗,挑选腰果的方法有哪些
腰果是我们常吃的一种坚果,而且,腰果还是世界四大坚果之一呢!这么有名的坚果,大家了解多少呢?我烤烤大家:腰果有壳吗?常吃包装好的坚果的朋友是不是很懵呢?没关系,答案即将揭晓。
一、腰果有壳吗
腰果是有壳的。而且,腰果有两个壳,分别是外壳和内壳。
腰果的外壳比较薄,而且有弹性,摸起来光滑的像玻璃一样。在腰果成熟之前,其外壳是橄榄绿的,成熟后就是草莓红的。而其内壳就很很坚硬了,和核桃等坚果有着异曲同工之处。
二、挑选腰果的方法
1.看外形
优质的腰果其外形像一个完整的月牙。
2. 看颜色
优质的腰果的色泽偏白,而且还有比较香的味道。
3. 看饱满程度
优质的腰果看起来很饱满,而且没有蛀虫和斑点。
4. 看手感
如果是散装的,我们可以拿起腰果看一看手感。如果摸起来有些黏手,那就是腰果受潮了,总的来说,就是不新鲜了,大家千万不要购买。
5.尝一尝
如果购买散装的腰果,我们可以拿一个腰果尝一尝,如果吃起来有苦味或者霉味,大家一定不要买了。
三、储存腰果的方法
如果大家一次买的腰果太多,几天之内吃不完的话,我们可以把够一次吃的量的腰果分别装在密封袋中,然后将密封袋放入冰箱的冷藏室,这样一来,坚果既不会和氧气接触,也不会滋生细菌,从而延长了腰果的存放时间。
四、腰果做成的美食
腰果炒牛肉
腰果不仅可以当作零食吃,还可以用来做菜。腰果炒牛肉是用腰果和瘦牛肉做成的,吃起来融合着牛肉香和腰果香的味道,感兴趣的朋友可以尝一尝。
腰果是很有营养的坚果,含有很多的维生素B,而维生素B能够帮助我们改善睡眠质量,睡眠质量较差的朋友可以选择吃一点腰果。但万万不能多吃,因为腰果的热量非常高,平均100克就有500大卡的热量,想要保持身材的朋友更是要注意了。
-
烹调淀粉是玉米淀粉吗,烹饪淀粉是从什么蔬菜中提取出来的
家庭厨房想要烹饪一道美味的菜肴,需要很多步骤,也需要很多种烹饪材料,其中不乏淀粉的使用。淀粉是从土豆,地瓜,山药等等蔬菜中提取来的。烹调淀粉是玉米淀粉吗?一起来看看。一、烹调淀粉是玉米淀粉吗烹饪淀粉可以是玉米淀粉,但烹饪淀粉不全是玉米淀粉,烹饪淀粉是所有食...
-
哪种面包口感软,有哪些好吃的面包
软欧包最近在中国可是属于网红产品吧,风靡全国,软欧包是欧包的一种软欧包的口感更加松软,是松质面包的代表。想知道哪种面包口感软吗?那一定是松质面包了,一起往下看看吧。一、哪种面包口感软哪种面包口感软,那一定要属松质面包,面包有两种分类,一种是松质面包,一种是...
-
大米和面粉哪个含糖高,让面粉发酵应当注意什么
我经常吃米饭,偶尔不得不改变口味,博大精深的中国菜具有多种主食。,比如米饭、馒头等等,米饭是大米做成的,馒头是用面粉做成的,那么大米和面粉哪个含糖高?一、大米和面粉哪个含糖高通常来说,大米的糖含量约为百分之七十二,面粉的糖含量约为百分之七十三,因此面粉中的糖含...
-
白果是什么样的,白果怎么挑选
银杏树在我们国家的栽培历史已经有很长时间了,很多人不知道的是其实银杏树也是可以结出果子来的,而且结出来的果子是可以食用的,银杏树的果子一般被叫做白果,那么大家知道白果是什么样的吗?平常我们去买白果的时候该怎么挑选呢?一、白果是什么样的白果从外形上来看...