开个小烧烤店需要多少钱
烧烤是每个吃货都不能割舍的一道美食。不论是男女老少,都对烧烤喜爱。最近几年,就算是一家小的烧烤店在夏天也很火爆。所以加盟烧烤店对于一些有想法的人来说是非常不错的。大家在加盟烧烤店的时候需要注意些什么?开个小烧烤店需要多少钱呢?这些问题小编都会为大家说明。其次就是在店面选择上,就算是路边摊也要注意干净整洁,很多食客都很在乎这一点。满足了消费者才会有更多的回头客。
一、开个小烧烤店需要多少钱
1.店面租金
烧烤店的选址是十分重要的,通常要选在广场附近、学校附近或者美食一条街上,这类人员流动密度相对较大的地方。相对的,这类地方的房租相对就要高一些。具体租金也要根据您所在的城市规模和您选择的店铺面积大小,店面的最小面积应该在40平方面左右(容纳10套桌椅为宜),店铺面积没有上限,大概租金每月应该在5000到10000左右。
2.店面装修
装修是十分重要的,毕竟现在人们外出吃饭除了选择风味不错的餐厅以外,这家餐厅的装修风格也是他们考虑的一个因素。店面的整体装修,要特点鲜明,无论是中式、韩式还是日式,风格一目了然,不要不伦不类,整体一定要简洁大方,明亮得体。投资者在挑选材料是要货比三家,挑选物美价廉的装修材料。装修费用大概在2万元上下。
3.物资采购
采购物资主要包括两方面:一是设备的采购。二是原料的采购。
设备采购主要包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等设备,还需安装收银系统、监控系统。总体成本大概有3万元左右。设备购买时,应该考虑大品牌生产的、质量和售后都有保证的设备,这样万一在日后 的使用中出现问题,都可以在最短的时间内找到最有效的解决方案,为自己免去不必要的麻烦。
原料采购包含蔬菜、肉制品、饮品等,费用一般在2万元左右。原料要力保新鲜、健康,比较好是跟大的进货商合作,不要在食品方面出现问题。
4.其他费用
其他费用的一个大头支出就是人员费用。投资者为保障店面正常运行,还需招聘收银员、服务员、烧烤技术人员等,至少需要招聘5人左右,人员工资总共2万左右/月。此外,水电费用、证件办理费用、流动资金等杂费,一般需要1万。
开个小烧烤店需要多少钱呢?从店面租金上来讲,在你选址的同时就要注意到,地域对日后的营业是非常主要的,一家差不多的店租金大概是需要5000到10000。当然,不同的尝试自然不同,大家也要因地域而改变。店面装修也要注意,不论是星级酒店还是路边小吃店,都要注意的是干净整洁明亮。这样会一眼吸引消费者。还有其他的一些费用需要,烧烤店低成本,只要一个夏天就能很快地赚回成本盈利。
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