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  • 黑芝麻貝果的做法,黑芝麻貝果怎麼做

    黑芝麻貝果的做法,黑芝麻貝果怎麼做

    “學廚9055金盤6個量”食材明細主料白鯊高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)乾酵母(2.5克)鹽(2克)那秋之林黑芝麻醬(20克)細砂糖(10克)水(200克)黃油(10克)輔料糖水材料(適量)水(1000ML)細砂糖(2大匙)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻貝...

  • 黑芝麻堅果月餅的做法,黑芝麻堅果月餅怎麼做

    黑芝麻堅果月餅的做法,黑芝麻堅果月餅怎麼做

    “中秋節時做的月餅,也是第二次做月餅,技巧還有待於提高哈。話説這月餅都下肚兩三個月了,菜譜才發出來,這要不清理手機還想不起來呢😓我也是醉了。”食材明細主料中筋麪粉(100克)轉化糖漿(75克)梘水(2克)花生油(25克)黑芝麻蓉(250...

  • 黑芝麻貝果三明治的做法,黑芝麻貝果三明治怎麼做

    黑芝麻貝果三明治的做法,黑芝麻貝果三明治怎麼做

    “誰説美食與好身材不可兼得,低糖無油的黑芝麻貝果,絕對是低糖愛好者的心頭好,搭配健康的胡蘿蔔土豆泥,美味瞬間升級,是一款越嚼越香的麪包,吃過一次你就會愛上這種樸素的口感。貝果,在美國是最常見的一種麪包,麪包店不可缺少...

  • 貝殼黑芝麻花捲的做法,貝殼黑芝麻花捲怎麼做

    貝殼黑芝麻花捲的做法,貝殼黑芝麻花捲怎麼做

    “跟着麪點大咖悠哈學做的貝殼花捲,我裏面刷了點黑芝麻醬,之前做包子我一直不好好揉麪,所以出來的成品表面不光滑,這次照着悠哈的做法認真揉麪,發現成品雖然有花紋外表不明顯,但是口感上還是和之前的不同,這次的非常有勁道!”...

  • 黑芝麻堅果米糊的做法,黑芝麻堅果米糊怎麼做

    黑芝麻堅果米糊的做法,黑芝麻堅果米糊怎麼做

    “有寶媽問,沒有料理機,有豆漿機可以自制米糊給寶寶吃嗎?答案是:豆漿機打出來的米糊略粗糙,不適合8個月以下的寶寶哦,現在有破壁豆漿機,據説無渣,我不知道細膩到什麼地步。但也有解決的辦法,就是把米煮成粥,用豆漿機再打下,就細...

  • 芝麻貝果怎麼做又香又好吃

    芝麻貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200輔料水:100白糖:20鹽:2酵母:3玉米油:10芝麻:適量具體步驟1.準備原料。2.除芝麻外的所有原料放入麪包機和成麪糰。不用麪包機用手揉成光滑的麪糰...

  • 芝麻奶酪貝果怎麼做又香又好吃

    芝麻奶酪貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:150低筋麪粉:100酵母:2鹽:4芝麻:5輔料黃油:5奶酪丁:80水:1500糖:75具體步驟1.將A料放入攪拌缸,攪拌至麪筋擴展階段。2.將B料黃油加入麪糰,繼續揉至...

  • 黑芝麻貝果三明治怎麼做又香又好吃

    黑芝麻貝果三明治怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:160低粉:40牛奶:150糖:10鹽:3酵母:2黃油:10黑芝麻粉:20輔料水:1L白芝麻:適量具體步驟1.主料中除黃油和黑芝麻粉以外的材料揉勻至稍具延展性,加入切小塊的黃...

  • 黑芝麻肉鬆小貝的做法,黑芝麻肉鬆小貝怎麼做

    黑芝麻肉鬆小貝的做法,黑芝麻肉鬆小貝怎麼做

    “用一個雞蛋也能做出蛋糕來嗎?當然能,而且還是口感暄軟、輕盈的戚風蛋糕。即使你是單身一人的烘焙愛好者,只有一個6升的小烤箱,也照樣能做出來。今天把方法分享給大家,至於做杯子蛋糕,還是蛋糕片,再或者做各種造型,如盒子蛋...

  • 自制芝麻貝果怎麼做又香又好吃

    自制芝麻貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酵母粉:5高粉:500水:280ml輔料黑芝麻:25細砂糖:15鹽:9糖:75黃油:10具體步驟1.將主料高粉,酵母粉,水稱量加入攪拌桶,低速攪拌。面稍稍成團後加入糖,鹽,待面出筋...

  • 黑芝麻堅果湯圓的做法,黑芝麻堅果湯圓怎麼做

    黑芝麻堅果湯圓的做法,黑芝麻堅果湯圓怎麼做

    “正月十五元宵節馬上就到了,這天我們一家人吃飽了甜甜的湯圓就要去看花燈去,湯圓年年都是自己做的,過年家裏買的好多堅果吃不完正好用來做湯圓吃而且口感也不是很甜,喜歡吃多吃一兩個也不是問題,我家最喜歡黑芝麻五仁湯圓...

  • 黑芝麻爐果的做法,黑芝麻爐果怎麼做

    黑芝麻爐果的做法,黑芝麻爐果怎麼做

    食材明細主料低筋麪粉(155克)熟黑芝麻(20克)輔料玉米油(50克)雞蛋(1只)綿白糖(40克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻爐果的做法步驟1、食材:低筋麪粉155克、熟黑芝麻20克、玉米油50克、綿白...

  • 黑芝麻麪包的做法 碧根果黑芝麻麪包 黑芝麻麪包怎麼做

    黑芝麻麪包的做法 碧根果黑芝麻麪包 黑芝麻麪包怎麼做

    “今年過春節買的堅果太多了,到現在還沒吃完呢,放着也是怕壞了,做麪包時放到裏邊也不錯,營養更加全面了,味道也特別的好吃。”食材明細主料麪粉(400克)輔料雞蛋(1個)牛奶(200克)酵母(4克)黃油(30克)黑芝麻(20克)碧根果(5個)鹽(適量)甜味(口...

  • 芝麻貝果的做法,芝麻貝果怎麼做

    芝麻貝果的做法,芝麻貝果怎麼做

    “貝果是一種口感紮實,很有嚼頭的麪包,製作相對容易,不需要長時間的發麪,個人感覺和咱的半發麪餅子類似,內行手下留情啊。”食材明細主料普通麪粉(200克)輔料水(100克)酵母(3克)玉米油(10克)芝麻(適量)配料白糖(20克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工...

  • 黑芝麻蘋果小餐包的做法 健康小吃-----黑芝麻蘋果小餐包 黑芝麻蘋果小餐包怎麼做

    黑芝麻蘋果小餐包的做法 健康小吃-----黑芝麻蘋果小餐包 黑芝麻蘋果小餐包怎麼做

    食材明細主料麪粉(300克)黑芝麻(100克)蘋果(2個)輔料玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(30克)酵母(4克)白糖(50克)精鹽(2克)鮮牛奶(300毫升)大豆油(20克)草莓果醬(少許)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蘋果小餐包的做法步驟1、將玉米...

  • 椰蓉黑芝麻和果子的做法 幹吃的湯圓~~~~椰蓉黑芝麻和果子 椰蓉黑芝麻和果子怎麼做

    椰蓉黑芝麻和果子的做法 幹吃的湯圓~~~~椰蓉黑芝麻和果子 椰蓉黑芝麻和果子怎麼做

    “這是元宵節那天做的了,用來蒸熟然後沾上椰蓉,感覺挺好吃。有點像日本的和果子,但是又比它小一點~,灰常的簡單呢,湯圓是買的速凍的。”食材明細主料黑芝麻湯圓(15個)輔料椰蓉(適量)食用油(少許)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時...

  • 黑芝麻培根貝果的做法,黑芝麻培根貝果怎麼做

    黑芝麻培根貝果的做法,黑芝麻培根貝果怎麼做

    “方子來自哈奇0328,還是用中種做的,會比直接法的軟,比較推薦,外皮還是一樣的有嚼勁,裏面加了培根和芝麻,口感微鹹,有自然的麥香,低糖低油的貝果相比大多的軟吐司和甜麪包來説是很健康的麪包。”食材明細中種高筋麪粉(180克)蜂...

  • 芝麻椰蓉貝果的做法,芝麻椰蓉貝果怎麼做

    芝麻椰蓉貝果的做法,芝麻椰蓉貝果怎麼做

    “友友投食貝果,第一口我就愛上了。她讓我可以淋酸奶,夾培根,配沙拉。。。但是我呢就是這樣子一口一口咬着吃,每一口都好有嚼勁呢。友友們知不知道貝果,其實貝果就是麪包,是一種常見烘焙美食,主要食材有面粉、白糖、酵母、、...

  • 黑貝果的做法,黑貝果怎麼做

    黑貝果的做法,黑貝果怎麼做

    “據説古代的基督徒社會裏,圓形的麪包便是貝果最早前身。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過,經過這道步驟之後,貝果吃起來有嚼勁,產生一種特殊的風味。吃的時候,可以將貝果橫切成二個圓,塗抹自己喜歡...

  • 榛果黑芝麻酥的做法,榛果黑芝麻酥怎麼做

    榛果黑芝麻酥的做法,榛果黑芝麻酥怎麼做

    食材明細主料低筋粉(260克)糖粉(130克)黑芝麻(30克)蛋黃(35克)輔料黃油(180克)碎榛果仁(180克)椰蓉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛果黑芝麻酥的做法步驟1、碎果仁炒香。2、同樣,黑芝麻炒香。3、將炒香的黑芝麻打成粉。4...

  • 黑芝麻火龍果酪的做法,黑芝麻火龍果酪怎麼做

    黑芝麻火龍果酪的做法,黑芝麻火龍果酪怎麼做

    ““繽紛水果”一道顏值爆棚的黑芝麻火龍果酪,養髮護髮、通便潤腸、美容養顏、減脂瘦身。”食材明細主料火龍果(1個)黑芝麻(適量)簡醇0添加酸奶(適量)輔料蜂蜜(2勺)調料清水(50ml)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻火龍果...

  • 黑芝麻蘋果軟餅的做法,黑芝麻蘋果軟餅怎麼做

    黑芝麻蘋果軟餅的做法,黑芝麻蘋果軟餅怎麼做

    食材明細主料蘋果(半個)麪粉(適量)牛奶(適量)輔料泡打粉(少許)白糖(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻蘋果軟餅的做法步驟1、蘋果洗淨削皮。2、切成細絲,然後改刀切小粒。3、蘋果粒和糖、泡打粉、麪粉混合,...

  • 原味黑芝麻貝果的做法 原味/黑芝麻貝果 原味黑芝麻貝果怎麼做

    原味黑芝麻貝果的做法 原味/黑芝麻貝果 原味黑芝麻貝果怎麼做

    “一爐出兩種口味😆😆😆各有各的味道,兼顧家人不同的喜好。”食材明細主料王后高筋麪粉(300g)水(175g)糖(7g)鹽(5g)鮮酵母(5g)輔料黑芝麻(8g)煮水水(500g)蜂蜜(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味黑芝麻貝果的做法步驟1、王后高...

  • 黑芝麻果仁麪包的做法,黑芝麻果仁麪包怎麼做

    黑芝麻果仁麪包的做法,黑芝麻果仁麪包怎麼做

    “倒出麪包的那一刻,忽然發現手裏有大把的時間。這就是麪包機的好處,託管麪糰,然後,時間一下子就變得富餘起來。不過,交換條件是,不能選擇麪包的形狀,永遠都是方頭方腦的樣子。而這,也就是烤箱的優勢了。尺有所長,寸有所短,哪能...

  • 黑芝麻全麥貝果的做法,黑芝麻全麥貝果怎麼做

    黑芝麻全麥貝果的做法,黑芝麻全麥貝果怎麼做

    “貝果低糖低油,比起麪包更有嚼勁,而且過程相對簡單不需要一發又一發的發酵,加了全麥和黑芝麻核桃仁碎更佳的營養,減肥的朋友可以吃這個,耐餓”食材明細主料糖(25g)酵母(5g)高粉(200g)奶粉(12g)水(190g)鹽(6g)全麥麪包粉(100g)輔料糖(25g(...