山药发酸是变质了吗
专业问答2.19W
是。山药闻起来没有特殊气味,若闻起来味道发酸,说明山药已经出现变质现象。山药是常见的食材,品种比较多,包括铁棍山药、长山药、淮山药、野山药。野山药为多年生的草本植物,花期在6-8月,花朵为单性异株。铁棍山药表面有铁锈斑的痕迹,是常见山药的品种之一。
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煮云吞和饺子的区别
煮的时间不同。煮云吞时,需要煮5分钟左右,煮饺子时,需要煮10-15分钟。煮冷冻的云吞和饺子,需要酌情增加煮炖的时间。云吞和饺子的外形不同、叫法不同、吃法不同。饺子的个头比较大,云吞的个头稍小。饺子古时称为饺饵、扁食等。云吞也称为馄饨、扁食。...
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蜂蜜耐储存吗
耐储存。保存蜂蜜时,将蜂蜜装入罐子中密封好,放在阴凉、通风处存放,也可以放在冰箱冷藏保存。常温保存蜂蜜时,存储的温度不宜过高,以免蜂蜜发酵变质。保存蜂蜜使用的罐子,需要避免使用塑料瓶等,以免影响蜂蜜的品质。蜂蜜的品种多样,包括枣花蜜、槐花蜜等。...
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豌豆尖是豌豆的叶子吗
不是。豌豆尖是豌豆苗,既包括叶子也包括茎。豌豆尖是蔬菜的一种,是豌豆的嫩茎叶,也叫做龙须菜、龙须苗等。豌豆尖的质地柔软,味道清香,可以用于制作上汤豌豆尖、清炒豌豆尖、凉拌豌豆尖、蒜片豌豆尖等美食。烹饪豌豆尖的时间不宜过长,以免影响口感和质地。...
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蜂蜜储存温度是多少
5-10度。储存蜂蜜时,将蜂蜜放在低温避光、通风以及干燥的环境中存放即可,同时空气湿度不宜超过75%。蜂蜜的种类比较多,包括槐花蜜、椴树蜜、荆条蜜、野菊花蜜、枸杞蜜、枇杷蜜等。蜂蜜的吃法多样,可以泡水吃,也可以用于制作蜂蜜吐司条、蜂蜜蛋糕等美食。...