鸡翅可以怎么做

可以红烧，烧烤，清蒸，油煎，做可乐鸡翅，蜜汁鸡翅，土豆炖鸡翅，蒜香鸡翅，香辣鸡翅，炸鸡翅，香煎鸡翅。在挑选鸡翅的时候要选发黄发干的鸡翅，肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血小细毛的，不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这种鸡翅不新鲜，口感较差。