有关贡菜的精选知识

健康美味、优质生活从贡菜鉴赏列表开始吧，贡菜鉴赏列表为您贡菜方面提供无微不至的解答，不再不懂贡菜方面的知识，不再疑虑贡菜方面的知识，健康美味生活全面开启尽在贡菜鉴赏列表。

首页 > 有关贡菜的精选知识

潮汕贡菜，自制潮汕贡菜——潮汕人独有的家常小菜

食材明细主料芥菜（2斤）粗盐（20克）南姜（100克）辅料凉白开（适量）其他（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制潮汕贡菜的做法步骤1、准备好得需要用的材料。南姜带泥沙比较脏，掰开用刷子把南姜刷干净，晒干备用2、把芥菜一片片掰开清洗干...
贡菜炒香豆芽的做法，贡菜炒香豆芽怎么做

“黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。”食材明细主料小黄豆芽（500g）贡菜干（50g）胡萝卜（少许）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贡菜炒香豆芽的做法步骤1、胡萝卜去皮...
贡菜怎么煮才脆

贡菜是营养价值极高，而且口感脆嫩，是一种高品质脱水的蔬菜。那么大家知道贡菜怎么煮才脆吗？今天就把大厨们制作贡菜的处烹饪小经验以及烹饪小方法来分享给大家，教大家如何制作出好吃的贡菜。一、贡菜怎么煮才脆先泡水贡菜...
自制潮州贡菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料包心大芥菜：2个南姜：半斤辅料粗盐：适量白酒：适量白糖：适量具体步骤1.做潮州贡菜要选用包心的大芥菜，去掉多余的叶子，洗净沥干水。2.切条，然后在阳光下暴...
贡菜怎么做

大家吃过贡菜吗，知道贡菜怎么做比较好吃吗，看看这篇文章的介绍的贡菜的吃法，贡菜可以做成凉拌贡菜，也可以做成素炒贡菜，还可以和肉丝等做成荤菜，是吃法比较多样的一款美食，文章总共介绍了八种贡菜做成的美食哟。贡菜怎么做一...
贡菜是不是莴笋晒干的

不是。贡菜和莴苣是不一样的，贡菜的形体属于细长型，而莴苣也是短粗型。贡菜一般将其从根部截断后，去掉表皮后食用内里即可。贡菜可以直接食用也可以将其晾晒风干后制作成贡菜干，食用时将贡菜干泡开即可，口感依旧清脆爽口、...
辣炒贡菜怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料贡菜（苔菜干）：50辅料尖椒：一个干辣椒：1个油：少量盐：少量鸡精：少量具体步骤1.贡菜水发4小时，脱水蔬菜水发后分量很足，几根就可以炒一盘，所以不要拿多了2.将水...
贡菜煮多久才能吃呢？

我们每天都需要非常多的营养物质来为身体调节给予缓冲和消化，而且食物种类也是很多很多的，有的食物要煮好了才能吃，有的则只需要翻炒就可，如果食物没有吃好或者乱吃可能会造成肚子不舒服等结果，也可能会对人体产生日积月累...
美味的贡菜炒肉片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟贡菜炒肉片是一道家常菜，不需要多么繁杂的程序和过多的配料，就可以在家自己制作。我家也是经常炒这道菜的，对于我来说，这道菜，不禁材料简单，制作容易，最为重...
如何煮贡菜

水开后放入锅中煮制变软即可食用。由于贡菜一般是晒干了的，可以先将贡菜放在装满水的盆子里面浸泡一段时间，贡菜在泡发之后会变粗，所以可以少泡一点贡菜。贡菜的颜色为鲜绿色并且口感很好，贡菜还有非常丰富的有益成分。在...
蒜辣酱拌贡菜的做法，蒜辣酱拌贡菜怎么做

食材明细主料贡菜（适量）辅料自制蒜辣酱（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣酱拌贡菜的做法步骤1、煮锅水开后放贡菜焯水。2、捞出贡菜用凉水冲凉透。3、将贡菜切段。4、放入盐，自制的蒜辣酱。5、拌匀，用保鲜膜盖住...
辣拌贡菜的做法，辣拌贡菜怎么做

食材明细主料干贡菜（适量）辅料小圆葱（适量）小米辣（适量）调料味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）糯米醋（适量）黄灯笼辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣拌贡菜的做法步骤1、干贡菜。2、取出适量，放冷水中浸泡三小时。3、多洗几遍...
干贡菜保质期一般多久

一年左右。只要干贡菜没有发生长霉或是长斑或是变味的情况可以储存一年的时间。干贡菜是经过晾晒风干后干燥存储的一种食物，没有了水分的影响一般不容易变质，所以在存放时需要注意避开潮湿的地方。若是发现干贡菜受潮了...
贡菜是莴苣吗，二者怎么吃最好吃

大家是否知道我们生活中的“贡菜”呢?其实贡菜就是指清乾隆年间曾被人进贡给朝廷，后得到喜爱，以致每年都进贡给朝廷，所以才称之为贡菜。那么贡菜到底是什么呢?贡菜其实和莴笋差不多，但是实际上比较还是有很大差别的，贡菜吃...
火锅贡菜涮多久

三到五分钟。贡菜也还可以凉拌，焯水等待三分钟左右后加入白砂糖、食醋、辣椒油、麻油等调味料搅拌均匀即可。贡菜是安徽的一种特色食物，在每年的秋季播种，春季上市。腊肉炒贡菜、肉丁炒贡菜、排骨贡菜汤、贡菜炒鸡蛋、贡...
贡菜是什么菜

是一年才能生长一次的草本植物，表面颜色呈鲜绿色，口感爽脆味道有点像海蜇，食用价值特别高，富含很多有益成份。贡菜栽培的历史大约有俩千多年了。它是一种天然绿色有机蔬菜。相传在乾隆年间曾向皇宫进贡。后来年年向皇宫进...
美味的鸡珍炒贡菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的鸡珍炒贡菜，做法简单，而且营养丰富，口感鲜美，是一道常见的家庭美食，主要是由鸡珍与贡菜经过烹饪而成。鸡珍是一种含有丰富营养的食材，它具有消食导滞...
云南贡菜是什么菜，贡菜与莴笋的区别

说起贡菜可能很多人都不是这是什么菜，其实它和莴笋非常的像，但营养价值却比莴笋高出很多，富含锌、铁、钙等人体需要的微量元素。贡菜吃起来有声音，口感清脆爽口。特别是云南生产的，因为贡菜的生长环境无污染，所以深受受各地...
火锅配菜中的贡菜是什么

它是一种类似于莴苣的莴苣科食物，煮熟后吃起来脆。新鲜贡菜的存储时间非常有限，所以一般将其制作成贡菜干或是腌制贡菜来进行保存。贡菜干在食用前需要先将其放入冷水或是温水中浸泡开后，再放入锅中进行焯水处理。焯水后...
牛肉炒贡菜干的做法，牛肉炒贡菜干怎么做

“贡菜干买一点放在冰箱冻着，想吃的时候拿出来解冻，跟牛肉一起炒挺好吃的脆脆的。”食材明细主料贡菜干（200g）牛肉（200g）辅料大蒜（5g）姜（3g）生抽（3ml）生粉（2g）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒贡菜干的做法步骤1、贡菜在...
贡菜干煮多久

3-5分钟。贡菜干在使用前需要先将其浸泡在清水中至少一个小时左右直至完全泡开后，将其切断揉搓清净，之后水煮凉拌食用或是放入火锅中烫煮食用，也可以炒制成菜肴食用。贡菜比较耐煮，煮制后食用时的贡菜口感依然是清脆爽口...
贡菜需要泡吗，贡菜有哪些菜品

贡菜，历史悠久，在我们的历史上有一定的历史。据说供菜是最早是被逃难的百姓们所发现的，现在涡阳是贡菜的种植之乡。那么贡菜该怎样吃呢，贡菜需要泡吗?另外贡菜都有哪些吃法，有哪些是用贡菜做的菜呢?跟着小编一起来看看吧。...
莴笋晒干就是贡菜吗

不是。莴笋和贡菜属于不同的食材。贡菜也叫作苔干、响菜等，属于绿叶蔬菜，整体呈绿色，口感清脆，一般在秋季时将贡菜的梗切下来，去除外皮，切成条状，晒干制成贡菜干。贡菜的吃法以及烹饪方式多样，既可以用于炒制，也可以用于煮汤以...
贡菜烫火锅多长时间

这要依据贡菜切片的薄厚，和水温来具体定。一边情况下，一厘米厚的切片在沸腾的水中煮4到5分钟后即可食用，达到熟的程度。若是喜欢吃口感脆嫩的可以适当减少时间。若不喜欢较硬的口感，可以多煮一些时间，直到口感味道达到要求...
贡菜排骨怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟排骨一般都是取自于猪的身上有叫做猪排骨，猪排骨，味道非常的鲜美，而且非常的有营养，可以增加人的体质，是我在冬天的时候非常喜欢吃的，羽绒猪骨类食物。今天...