有关雷公菜汤的做法的精选知识

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雷公菜汤的做法，雷公菜汤怎么做

食材明细主料雷公菜（400g）蒜（3个）肉（100g）辅料盐（适量）香油（3g）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）雷公菜汤的做法步骤1、雷公菜泡发2小时，一小块一小的洗干净，这个洗的过程会有点长，很难清理，大概要一2小时才能洗干净，洗干净后备用2...
雷公根汤的做法，雷公根汤怎么做

“雷公根又名积雪草，崩大碗。原产于印度，现广泛分布于世界热带、亚热带区，在我国主要分布于长江以南各省，具有清热解毒，利湿消肿的功效，据说还可以溶解结石呢。广东的朋友应该很熟悉。记得小时候经常去路边挖这野菜回家煲汤...
雷公菌炒酸菜的做法，雷公菌炒酸菜怎么做

“雷公菌又名地木耳，有很强的生命力，雨后可迅速吸水膨胀，扩展生长，我国地木耳资源丰富，广泛分布于全国各地，但吃雷公菌的地方应该不多，今天给大家分享一个雷公菌炒酸菜，一起学起来吧。”食材明细主料雷公菌（300）辅料酸菜（1块）调料...
最爱的排骨煲雷公根汤怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料雷公根：100瘦肉：100排骨：300辅料油：适量盐：适量具体步骤1.雷公根买回来后洗净。2.排骨放热水中焯烫一下。3.瘦肉洗净后切片。4.砂锅中放适量水把瘦肉放...
蚝豉猪骨雷公根汤的做法，蚝豉猪骨雷公根汤怎么做

“雷公根也叫崩大碗，具有清热解毒的功效。”食材明细主料雷公根（适量）猪骨（600g）蚝豉（手抓1把）辅料蜜枣（3粒）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝豉猪骨雷公根汤的做法步骤1、自家院子种的雷公根，清洗干净。2、猪骨飞水，洗净浮沫...
雷公根排骨汤的做法，雷公根排骨汤怎么做

“雷公根可以清热袪湿，药用性较强。小时候在田间地里摘些回来，妈妈就用来煲骨头汤。”食材明细主料排骨（480克）雷公根（150克）辅料姜（3片）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）雷公根排骨汤的做法步骤1、准备好材料2、雷公...
雷笋炖公鸡的做法，雷笋炖公鸡怎么做

“当地没有冬笋，网购了一箱。不是黄皮的那种冬笋，店家说是雷笋。不管是啥，反正是竹笋。公鸡是婆婆自家养的，婆婆说她吃啥鸡吃啥。总之就是纯吃粮食长大的公鸡。炖汤味道很鲜美。”食材明细主料雷笋（几根）公鸡（适量）辅料食用油...
芹菜炒雷笋的做法，芹菜炒雷笋怎么做

食材明细主料雷笋（2株）芹菜（205克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4...
雷笋烧鸡公的做法，雷笋烧鸡公怎么做

食材明细主料雷笋（3根）公鸡（一只）辅料食用油（1匙）调料花椒八角（小许）食盐（3g）生抽（25g）老抽（5g）白糖（10g）葱姜（小许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雷笋烧鸡公的做法步骤1、焯过水的雷笋切滚刀块。2、切葱姜。3、公鸡斩块，焯水，煮开锅...
野味雷公菌的做法，野味雷公菌怎么做

食材明细主料雷公菌（适量）辅料酸辣椒（适量）葱末（适量）配料盐（适量）猪油（适量）调味鲜（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）一品鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野味雷公菌的做法步骤1、酸辣椒，雷公菌，香葱。2、放猪油烧热倒进酸辣椒炒香...
雷笋炒菜芯的做法，雷笋炒菜芯怎么做

食材明细主料雷笋（195克）菜芯（210克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋炒菜芯的做法步骤1、食材：雷笋、菜芯（已清洗切开）2、将雷笋剥壳清洗一下去老根。3、放在案板上切成片。4、接着，将切好的雷笋下入...
香菇肉末煮雷公根的做法，香菇肉末煮雷公根怎么做

“老太太从地里扯了一把雷公根回来，冰箱放了两天，终于又机会煮了。五一在新家，去超市买菜，看到五花肉漂亮买了块回来。煮过，剁碎，做了两个菜，蒸丝瓜和煮雷公根，煮肉的汤拿来煮雷公根，再加点肉末香菇，味道倒是很不赖，美中不足的是...
韭菜炒雷笋的做法，韭菜炒雷笋怎么做

食材明细主料雷笋（2根）韭菜（些许）辅料食用油（1匙）猪肉（些许）调料食盐（1.5g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒雷笋的做法步骤1、焯水浸泡好的雷笋。2、猪肉切片。3、韭菜洗净切段。4、热锅冷油，油热放食盐。5、放猪...
开洋梅干菜雷笋汤的做法，开洋梅干菜雷笋汤怎么做

“一直喜欢雷笋脆嫩鲜美的味道，雷笋味甘鲜脆，营养丰富，搭配各种食材，可以用不同的烹饪方法烹饪出各种美味佳肴。。。”食材明细主料雷笋（170克）梅干菜（30克）开洋（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋...
雷公根猪骨汤的做法，雷公根猪骨汤怎么做

“雷公根我们这叫灯盏菜，老人们说是清热除湿，其实在我们这一年四季都有，只是这个季节呢，嫩，以后呢，长老了，吃草的感觉就很浓了。不过，只喝汤不吃草也没关系嘛。”食材明细主料猪骨（适量）雷公根（适量）红萝卜（适量）山药（适量）辅料红枣（适...
雪菜雷笋汤的做法，雪菜雷笋汤怎么做

食材明细主料雷笋（1株）雪菜（85克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜雷笋汤的做法步骤1、食材：雷笋、雪菜（已清洗切碎）2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻...
爱上鸡腿雷公根汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熟鸡腿：1只雷公根：50辅料油：适量盐：适量具体步骤1.煮熟的鸡腿和雷公根2.将鸡腿去皮去筋去骨后的腿肉剁碎，雷公根摘洗干净后切成2cm长的段3.锅中座水，大...
雪菜蛏子雷笋汤的做法，雪菜蛏子雷笋汤怎么做

食材明细主料雷笋（160克）蛏子（295克）雪菜（70克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤1、食材：雷笋、蛏子（已洗净焯熟）、雪菜（已清洗切碎）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上...
排骨雷公根汤的做法，排骨雷公根汤怎么做

“雷公根又叫崩大碗，具有清热解毒，生津止渴的功效，可以煲汤，也可以榨汁喝。小时候路边，田埂到处都时，经常会拔来煲汤。”食材明细主料雷公根（适量）排骨（450g）辅料薏米（手抓1把）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨雷公根汤的做...
雷公筋刺菜头番薯汤的做法，雷公筋刺菜头番薯汤怎么做

食材明细主料番薯（2条）辅料雷公筋（一小札）刺菜头（四五根）龙眼肉（七八颗）调料黄冰糖块（50g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）雷公筋刺菜头番薯汤的做法步骤1、雷公筋刺菜头洗干净。2、放锅里加适量水。3、番薯去皮放锅里，放黄冰...
雷公根鲫鱼汤的做法，雷公根鲫鱼汤怎么做

“雷公根，梧州地区喜欢叫灯盏菜，可以用来煮凉茶，但是一般我们更喜欢拿新鲜的雷公根来煮汤，鱼、猪小肚、猪横脷、大骨都是很好的搭配方案。雷公根煮鱼汤，有清热祛湿的功效。”食材明细主料鲫鱼（一条）雷公根（200g）姜（100g）辅料盐（两...
雷笋鸡汤面的做法，雷笋鸡汤面怎么做

“昨晚做的雷笋炖鸡，剩下一些，做成鸡汤面吃。”食材明细主料挂面（100g）鸡汤（适量）辅料香菜（1棵）葱白（小许）调料无（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋鸡汤面的做法步骤1、香菜和大葱洗净切末。2、锅烧水，不需要烧开冒泡即...
雪菜雷笋年糕汤的做法，雪菜雷笋年糕汤怎么做

食材明细主料雷笋（160克）雪菜（95克）年糕片（340克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜雷笋年糕汤的做法步骤1、食材：雷笋、雪菜（已清洗切碎）、年糕片2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片...
雷笋田园汤的做法，雷笋田园汤怎么做

“雷笋含有18种不同成份的氮基酸，其种类和含量都在常用蔬菜之首，如胱氨酸、精氨酸、赖氨酸、组氨酸、天酰酸、系氨酸、门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、脯氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸及丙氨酸和...
鸡公汤的做法，鸡公汤怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）排骨（适量）淮山（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡公汤的做法步骤1、公鸡肉，少量。2、淮山。3、鸡肉加排骨。加盐煲十分钟。关火。4、鸡肉包熟后下入淮山再煲十分钟。5、熟了...