有关清汤的精选知识

健康美味、优质生活从清汤鉴赏列表开始吧，清汤鉴赏列表为您清汤方面提供无微不至的解答，不再不懂清汤方面的知识，不再疑虑清汤方面的知识，健康美味生活全面开启尽在清汤鉴赏列表。

首页 > 有关清汤的精选知识

清汤牛肉面，家庭版—清汤牛肉面

“这道清汤牛肉面制作方法简单，肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花椒（6粒）盐（适量）十三香炖肉料包（1包）山楂（几片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
春季鸡肉清汤煲的做法，春季鸡肉清汤煲怎么做

“鸡肉营养丰富，做法多种多样，且口味及口感也有异同。昨天已进入“‘春分”节气，今天做一款清淡口味的鸡肉清汤煲，味道鲜美。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料料水（适量（焯鸡肉用））小葱（3棵）姜（4片）水（适量）葱碎（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）...
虫草花排骨清汤的做法，虫草花排骨清汤怎么做

“汤色金黄，爽口不腻。”食材明细主料虫草花（适量）排骨（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）香葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花排骨清汤的做法步骤1、新鲜的虫草花适量，洗净备用。2、排骨适量，多洗几遍。3、...
清汤鱼圆的做法清汤鱼圆 —— 淡雅的江南情怀清汤鱼圆怎么做

““江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝，能不忆江南”，这是诗人白居易写的一首关于描写江南风景的诗句，它给我们展示了一幅秀丽旖旎的江南景图。是的，想必江南在我们心目中的首要印象就是它的独好风景。对于...
清汤虾滑的做法，清汤虾滑怎么做

食材明细主料基围虾（300克）生粉（30克）葱姜水（70克）鸡蛋（一个）盐（4克）金针菇（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清汤虾滑的做法步骤1、准备好基围虾2、熬一碗葱姜水3、虾...
清汤肉丝面的做法，清汤肉丝面怎么做

“秋风起，北方的秋风已经带来了初冬的寒意，裹紧外套匆匆走在下班的途中，最想念的就是妈妈煮的那碗清汤肉丝面，爽滑劲道的手擀面，鲜香的汤汁冒着热气，吃一口，满足的不仅仅是疲惫的身体，还有为了生活奔波劳碌的心。在外吃不到妈...
清汤牛腩荞麦面的做法，清汤牛腩荞麦面怎么做

食材明细主料牛腩（适量）姜（适量）白酒（适量）荞麦面（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）清汤牛腩荞麦面的做法步骤1、准备好牛腩，清洗干净，切成大块。2、凉水下锅，加姜片和白酒焯水。3...
莲子百合汤的做法莲子百合汤-清汤版莲子百合汤怎么做

“为什么是清汤版呢。因为我本身想着把银耳熬得粘粘的，熬出胶来。但是后来发现这样好费煤气。所以这次就煮的比较快。但是加了绿豆，所以汤也是挺沙感的。如果想要熬出胶来，口感粘好吃的话，就用电饭煲吧。如果这样的话就先...
韩国蛤蜊清汤的做法，韩国蛤蜊清汤怎么做

“蛤蜊清汤是将新鲜的,吐干净体内赃物的蛤蜊放入水中煮成的清汤。蛤蜊清汤因其清淡爽快的口感曾是人们喜爱的解酒汤，这是因为蛤蜊含有大量的能够保护肝脏的牛磺酸成分。蛤蜊是从很早以前就开始食用的食物，在丁若铨所著...
清汤鱼芙蓉的做法，清汤鱼芙蓉怎么做

“赏心悦目的一款鱼茸清汤，普通的原料做出不一般的感觉。”食材明细主料花鲢鱼尾（750克）菜心（10颗）清鸡汤（500克）蛋清（80克【2个鸡蛋】）生姜（1小块）辅料盐（10克）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清汤鱼芙蓉的做法步骤1、将鱼尾片...
清汤伊面的做法家常面条，@@清汤伊面清汤伊面怎么做

“简单的宵夜..昨晚没吃晚餐呢！中午吃了一顿丰富午饭。晚上也不想再做饭了。只是随意做了一碗清汤伊面给LG做宵夜。”食材明细主料伊面（适量）辅料肉片（适量）蟹柳（适量）鱼圆（适量）鸡蛋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤...
水果萝卜清汤的做法，水果萝卜清汤怎么做

“水果素汤，还从来不曾尝试过。苹果性味温和，还有反复的碳水化合物、维生素、微量元素及多种营养物质，据说是所有蔬果中营养价值最接近完美的一种。具有促进胃肠蠕动，降低胆固醇，增强体力和抗病能力等左右。雪梨味甘微酸性...
萝卜牛尾清汤的做法温而不燥的萝卜牛尾清汤萝卜牛尾清汤怎么做

“秋冬进补，冰箱里的牛尾巴正好派上用场。一说到炖牛尾，立马就有建议用萝卜炖牛尾。那就炖个萝卜牛尾汤吧。谚语有云“秋后萝卜赛人参”，白萝卜能化痰消滞、生津下气，对胃肠道和呼吸道有很好的保护作用，清代《随息居饮食谱...
艾草豆腐清汤的做法，艾草豆腐清汤怎么做

食材明细主料艾草（适量）水豆腐（1块）肉末（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草豆腐清汤的做法步骤1、水豆腐切小块备用2、少量的艾草摘嫩芯洗净备用3、锅中水烧开，滴上几滴花生油4、放入...
清汤丸子的做法【上海】清汤丸子清汤丸子怎么做

“容易上手，又美味的一款汤！”食材明细主料肉糜（150克）鸡蛋（一个）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（四分之一茶匙）胡椒粉（少许）姜末（适量）葱花（适量）料酒（一茶匙）生粉（一茶匙）味极鲜酱油（一半茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤丸子的做法...
清汤版水煮肉片的做法，清汤版水煮肉片怎么做

“一提到水煮肉片儿，大家一定想的是川味又麻又辣那种。大热天的教大家做一道清汤版的水煮肉片里面主要是加了新鲜的青花椒使这道菜的口味变得非常的。鲜美。”食材明细主料里脊肉（半斤）青花椒（2两）泡椒（2个）二荆条（二个）大葱（半...
清汤云吞的做法清汤(云吞) 清汤云吞怎么做

“清汤是一种江西风格的馄饨，是江西樟树市（原清江县）、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃，在江西省内十分盛行。关于清汤，江西中部有句俗语:"“竹膜纸包丁香一投投进了赣江风吹波浪起赶紧...
菌菇清汤的做法，菌菇清汤怎么做

“菌菇类健康有营养不用质疑的，清汤也很好喝的哦，用此汤煮面条也非常棒。”食材明细主料菌菇汤料包（一包）辅料盐（适量）花生油（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菌菇清汤的做法步骤1、菌菇汤包(羊肚菌，竹荪，姬松茸，牛肝菌，鸡...
豆腐丝清汤的做法豆腐丝清汤——秋季滋阴润肺豆腐丝清汤怎么做

“清淡，爽口，营养搭配。豌豆尖，富含粗纤维，豆腐富含蛋白质，钙。健身减脂不错的选择。豆腐是16中常用的滋阴润肺食物之一，还有梨，鸭肉，萝卜等等。豆腐，清热润燥，补益清热。豆腐除有增加营养、帮助消化，对骨骼的生长发育也颇有益，含...
清汤枸杞猫耳面的做法，清汤枸杞猫耳面怎么做

“猫耳面，因其外形似猫耳朵而得名。枸杞猫耳面，将枸杞子打成汁，和面制作而成。黄白相间的猫耳朵，在绿油油的青菜的衬托下，显得更加可爱而有食欲···”食材明细主料面粉（440克）辅料枸杞子（30克）青菜（2棵）干黑木耳（适量）配料食油（1...
清汤冬瓜的做法，清汤冬瓜怎么做

“清淡美味的减脂汤品。”食材明细主料冬瓜（200g）辅料葱花（1勺）调料盐（适量）橄榄油（1滴）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤冬瓜的做法步骤1、冬瓜去掉皮洗净。2、去掉内瓤切成薄薄的小块。3、放入清水中煮2分钟。4、加入...
清汤鱼丸的做法【平淡的幸福】清汤鱼丸清汤鱼丸怎么做

食材明细主料鱼块（适量）蛋白（适量）香菜（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）姜末（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清汤鱼丸的做法步骤1、鱼块洗净后去骨去皮。2、用刀背剁成泥，慢慢的把鱼刺跳出来。3、剁好的鱼肉...
清汤鱼圆的做法，清汤鱼圆怎么做

“冷冷的天吃一碗清淡美味的鱼圆汤舒服极了，其实这道菜也是我第一次做，过程虽然麻烦但结果很喜人，看着一个个雪白的鱼圆盛在碗里真的很漂亮，关键是儿子非常喜欢吃，一人吃了6个并且把汤喝完，当妈妈的真的好满足。这这道菜清...
清汤黄菌菇的做法，清汤黄菌菇怎么做

“黄菌菇口感非常的脆嫩，适合清汤，保持菌菇的鲜美。”食材明细主料黄菌菇（50g）辅料姜（3片）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤黄菌菇的做法步骤1、姜片放入水里泡着，泡出姜味儿。2、黄菌菇洗净，撕成片备用。3、水开了再一...
排骨清汤粉丝的做法，排骨清汤粉丝怎么做

“微辣，咸鲜适口。”食材明细主料粉丝（一捆）辅料松茸排骨清汤（适量）小米椒（适量）香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨清汤粉丝的做法步骤1、小米椒，香葱备好。2、龙口粉丝一团。3、粉丝放入清水中。4...