酱肉笋芦炒螺旋面的做法,酱肉笋芦炒螺旋面怎么做
“炎热的天气都懒得烧饭,就做面食吃吧,想起经常在“咬不得”吃的酱肉炒面疙瘩,今天就来炒个螺旋面吧,用了妈妈给我晒的酱肉可真香啊!螺旋面也很筋斗哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱肉笋芦炒螺旋面的做法步骤
1、盆里放面粉、加一点盐,慢慢往里边加水一边用筷子搅成雪花状
2、再用手揉成光滑的面团(我每次吃得急比较凑和地揉下),将面团在那静置几分钟。
3、把面团分出一粒粒小挤子
4、拿一块小挤子,在寿司竹帘上按扁,再往侧边捏转过去
5、小面片就会变成螺旋型了。
6、全部做好的螺旋面放那再静置几分钟
7、锅里水烧滚,下入螺旋面煮至浮起捞出
8、在冷水里泡一泡再捞起沥干,这样吃起来更筋斗了
9、现在把酱肉切成片,芦笋切小段。
10、芦笋放开水里焯水捞起备用
11、起油锅葱白爆香后放入酱肉,炒至微黄
12、放入芦笋同炒
13、倒入螺旋面翻炒几下
14、加料酒、加六月鲜酱油
15、翻炒几下加鸡精葱花即可!
-
红烧油豆腐包子的做法,红烧油豆腐包子怎么做
食材明细主料油豆腐包子(8个)辅料生抽(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧油豆腐包子的做法步骤1、锅内热油,放入已经包好的油豆腐包子,小心翻煎一下。2、倒入生抽,糖,少许盐翻炒一下后,加入水,不要加得太多,用中火烧七八分钟即可。...
-
肉末香菇烧麦的做法,肉末香菇烧麦怎么做
食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)香菇(适量)辅料海天味极鲜生抽(适量)十三香(适量)小葱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉末香菇烧麦的做法步骤1、将糯米浸泡2小时以上。2、高压锅内放水,放上蒸格,铺上纱布。3、将浸泡好的糯米倒入。4、蒸成糯米饭备用。5、肉跟香菇...
-
内外兼修的饺子的做法,内外兼修的饺子怎么做
食材明细主料五花肉(适量)韭菜(适量)包菜(适量)辅料干葱头(适量)蒜头(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)内外兼修的饺子的做法步骤1、五花肉切块。2、放料理机绞碎。(我喜欢用料理机处理肉,省力气省时间,味道反正都差不多)3、包菜洗净沥干水分切碎。4、韭菜洗净沥干水分...
-
傻瓜版新疆手抓饭的做法,傻瓜版新疆手抓饭怎么做
“一次朋友的母亲从新疆回来做了手抓饭请我们吃当时觉得她做的很一般可从那以后LG天天吵着要吃手抓饭没办法只能在网上搜搜结果真的让我找到了做法很简单而且味道很好食材很经济可以根据自己的喜好随意更换”食材明细主料羊排(适量)大米(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适...