南瓜鸡肉发芽米饭的做法 电饭煲食谱~南瓜鸡肉发芽米饭 南瓜鸡肉发芽米饭怎么做
“疫情时期保护好自己和家人,宅家做这道减脂又健康的饭菜一锅端。
”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜鸡肉发芽米饭的做法步骤
1、准备好食材。
2、处理食材,鸡腿肉清洗干净滤干水分切成小丁,洋葱切小片,南瓜切小丁,香菇提前泡发后清洗干净切丝,生姜切片,香葱切碎末。
3、把糙米清洗干净放入发入电饭煲中,加入饭煲内胆提示的水,略少一点,合上盖子,选择“发芽米”功能,煮发芽米饭全程需要4个小时,前3个小时是糙米发芽时间,所以自己掌握好时间。
4、电饭煲开始工作。
5、鸡肉加入料酒和胡椒粉腌制10分钟,加入蚝油和淀粉,生抽和老抽搅拌均匀待用。
6、锅烧热加入橄榄油,放入生姜片炒至金黄捞出扔掉,把洋葱和香菇倒入锅内翻炒出香味后倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色,加入南瓜丁倒入适量水煮开后转中小火慢煮至南瓜熟后收汁装盘。
7、待电饭煲经过3个半小时,打开饭煲盖子,这时已经能看到金黄的发芽米饭和蟹孔饭。
8、这时把炒好的南瓜鸡肉平铺在米饭上面,继续完成余下的时间
9、撒上葱花焖3分钟左右。
10、打卡锅盖,香气扑鼻。
11、鲜香味美好吃的饭菜一锅端,发芽米饭就可以享用啦。
小窍门
1)糙米经过发芽后含有丰富的营养价值和抗氧化能力,能帮助降低胆固醇和血脂,提高人体免疫力。也可以用平时吃的大米,放入无发芽功能的电饭煲煮至饭煲冒热气时把南瓜鸡肉铺上也是一样的。
2)鸡肉挑选去皮鸡腿肉或鸡里脊肉口感比较嫩,南瓜尽可能挑贝贝南瓜比较香糯。
-
简单做皮萨的做法,简单做皮萨怎么做
“超简单做法”食材明细主料面包片(适量)鸡蛋(适量)辅料色拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单做皮萨的做法步骤1、面包片上的四边挤上,色拉酱!2、在中间打个鸡蛋!3、放进烤箱烤就可以了,我一般都是500W,烤8分左右!希望大家喜欢!...
-
大肚糯米烧卖的做法,大肚糯米烧卖怎么做
“看朋友们做糯米烧卖,给我馋的啊~赶紧买了糯米自己做。可做出的模样实在另我失望,这哪像烧卖呢!前一篇贴出了图,让朋友们猜猜是什么,别说嘿~,筒子们都是行家哈,不费吹灰之力就猜出来是烧卖总结了一下这个不像的原因,首先呢是皮和馅的比例没算好,害我拼命拼命往里塞馅,结...
-
小卷饼的做法,小卷饼怎么做
食材明细主料面粉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小卷饼的做法步骤1、面粉用水活成面团后,静放十分钟左右。2、将土豆、胡萝卜、青椒、木耳均切丝备用。3、将面团分成几个小面团,在分别擀成圆形。4、平底锅预热后...
-
迷你海苔小饭团的做法,迷你海苔小饭团怎么做
“剩饭也要吃得有滋有味~往剩饭里加了点肉松和黄瓜等,做了几个小饭团,看着可爱,吃起来也很有味哈~”食材明细主料剩米饭(适量)辅料肉松(适量)黄瓜丝(适量)萝卜干(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你海苔小饭团的做法步骤1、寿司帘上铺张保鲜袋,放点米饭上去并压成...