腊八粥的做法 腊八粥,提前品的年味 腊八粥怎么做
“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。香糯的腊八粥带给了我们年的期盼。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腊八粥的做法步骤
1、为家人准备食量,我总是神采奕奕。好了,看看有哪些食材吧:准备好红豆。
2、花生。
3、百合。
4、莲子ps:要去芯哟,这个芯给以泡水喝,是去火的好东东,可是很苦很苦的。
5、处理好的莲子和莲心。
6、去核的大枣,大枣有生血的功效哦,不过太甜,所以不敢放太多。
7、糯米,从小就觉得这是最有年味的食品,过年就是汤圆呀,这款粥糯糯的味道都从这里来。
8、大米,中正平和。
9、所有食材放一块儿,浸泡一晚,明天,我家蛋蛋就有腊八粥喝了。ps:泡食材前先洗净。
10、将泡好的食材的水倒入高压锅,准备煮粥。另取一锅坐水,水开后加入食材,水再次沸腾就可以捞出了。
11、焯好水的食材,看着真漂亮。
12、焯好的食材和适量的冰糖放入高压锅中,再添加适量的水。高压锅上汽后,30分钟就能喝到热腾腾的粥了。
13、粥出锅了。
14、呵呵,太好喝了,一锅粥被喝了个底朝天。
15、再一张。
小窍门
泡食材的水很营养的,利用起来,对身体很好的,记得要先洗干净再加水泡哟,这样,既卫生又营养。
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