福建美食排行榜有哪些比较出名?
福建美食是我国的地方特色名吃,正宗福建小吃历史悠久、口味独特、种类多样,那么福建美食排行榜上都有哪些美食呢?又有什么特色呢?
福建美食排行榜
1.莆田卤面
莆田卤面是莆田人接待亲朋好友的必备美食,也是福建莆田的一道传统美食,正因如此使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。江口卤面为莆田卤面中最出名的,一般用于接待重要来宾,被称为地道的莆田卤面。
2.福鼎肉片
福鼎肉片是福建福鼎的一种地方传统名吃,浓浓的香辣中散发出淡淡的香菜之味。福鼎肉片取料精,工艺巧,味独特,深得人们的喜欢。福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒是极其完美的,简直可以称作人间美味,流连忘返!
3.肉燕
肉燕是福建福州的一道著名风味小吃,福州人逢年过节,婚宴聚别,一定会吃“太平燕”,它寓意着平安喜乐。
4.芋子包
芋子包是福建永定的一种传统特色小吃,属于客家菜。芋子包皮滑滑嫩嫩的,馅香甜美味。
5.游浆豆腐
游浆豆腐是地方传统豆制品,比平时吃到的豆腐更加滑嫩美味,除了直接食用之外,游浆豆腐还可以制成豆腐干、辣椒豆腐乳、油炸豆腐等等一系列的美食。
6.厦门沙茶面
厦门沙茶面是厦门的著名小吃之一,属于闽菜。其面汤色红亮,口味咸鲜香辣,营养搭配合理,是厦门最具特色的小吃。
7.面煎粿
面煎粿是漳州的美食之一,色香味俱全的美食。金黄色的油炸皮,皮脆馅软,味道香甜,吃后口有余香。口感可谓一绝。
8.沙县扁肉
沙县扁肉是福建沙县传统的地方名吃,属于闽菜系。扁肉是沙县最有人气的小吃,皮薄馅多,营养美味。
福建的美食都是非常出名的,也是深受大家喜欢的,也是最具有地方特色的,介绍了这么多的福建美食排行榜,你有没有想去福建一饱口福的想法呢?
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