四川特产排名,让你了解下四川的特色,寻找到属于自己的特产专属
看到这个名称,可能一千个人就会有一千个答案,小编也不例外,因为四川的特产太多了,每个人都有属于自己的喜爱,虽然小编不是正宗的四川人,好歹小编也是在美丽的天府之城-成都呆了足足4年时间,所以小编心里自然也有个四川特产排名的,下面就分享给大家,让我们重新找回属于自己的特产记忆。
四川特产排名
1.四川火锅
说起四川火锅,大家的第一印象肯定是麻辣鲜香,辣的刺激,麻的带感,引起全国各地的食客们垂涎欲滴,小编也不例外。而现在四川火锅已经发展成为一种产业,在全国各地蓬勃发展,而想吃到最地道的四川火锅,还是需要大家亲自来一趟四川的,顺带可以带几包火锅底料包,在这里你可以品尝到各种口味。
2.四川泡菜
四川泡菜是小编的最爱,而想做一份地道的四川泡菜,那可是需要技术的,更需要好的原料,好的水,还有好的坛子,缺一不可;每每想到那个酸爽的辣椒,萝卜,豆角等等,总是让人口水直流;很多人会觉得韩国泡菜好,而小编认为,四川泡菜采用的是最传统的工艺,采用的是传统的四川专用泡菜坛子,坛口用水密封发酵,这样制作出来的泡菜口感酸脆,色泽亮丽,别有风味,在四川那是必不可少的开胃菜和下饭小菜。
3.四川香肠
说起腊肠,不得不说堪称舌尖上的美味,在四川这个地方,家家户户到了冬天就会制作香肠,制作简单完全是纯手工制作,首先从肠衣的选择就非常细心,制作好之后直接风干就可以吃了,而不管你是拿在锅里蒸着吃,煮着吃,还是炒着吃,都是非常美味的,打开锅就能闻到非常香的味道,当你吃过自己家腌制的香肠之后,肯定就不愿意去吃超市的淀粉香肠了;同时香肠容易保存,很多去四川的人,都是带回一些,平常更是一款美味佳肴。
(排名不分前后)
以上就是小编心里的四川特产排名前三甲了,火锅,泡菜,腊肠,每每想起来都是让人欲罢不能,可以忘记生活的烦恼,只剩下美食的味道;当然了,每个人都有自己喜欢的四川特产,欢迎大家一起交流,只要自己喜欢吃的,就是最好的;其实最最好的美食,就是家里的记忆,自己亲手做出来的食物,这样才是最难忘的。
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