溶血性贫血吃什么
在我们日常生活中,健康是人们一直以来看中的话题。每个人的饮食起居都考虑自身的身体状况。延年益寿也是大家生活的目标。但是,并不是所有的人都能够时刻保持身体健康的状态。大家或多或少都会出现一些身体上的问题。对于女性朋友来说,溶血性贫血是一个常见且令人头疼的问题。所以,在日常饮食中,我们要多加注意溶血性贫血吃什么能够有效预防或缓解我们的溶血性贫血。
溶血性贫血吃什么
1、茶
多饮茶能补充叶酸,维生素B12,有利于巨细胞性贫血的治疗。但缺铁性贫血则不宜饮茶,因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收。
2、猪肝
猪肝中含有丰富的铁元素,起到补血效果,猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
3、猪血
猪血的营养十分丰富,素有“液态肉”之称。据测定:每100克猪血含蛋白质16克,高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量,而且容易消化吸收。猪血的另一特点是含脂肪量极少,每100克仅含0.4克,是瘦猪肉含脂肪量的1/70,属低热量、低脂肪食品。另外,猪血中所含人体必需的无机盐,如钙、磷、钾、钠等,以及微量元素铁、锌、铜、锰也较多。猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,比猪肝高两倍,比鸡蛋高18倍,比瘦肉高20倍。铁是造血的重要材料,人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,所以,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。医学研究证明,猪血所含的锌、铜等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用,老年人常吃猪血,能延缓机体衰老,耳聪目明。
4、瘦肉
瘦肉指猪,牛等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。瘦肉约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。瘦肉同含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。瘦肉中蛋氨酸含量较高。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸,但在一些酶类催化激活下,在热理化处理过程中的蛋氨酸,会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。现代医学认为:同型半胱氨酸会直接损害动脉血管壁的内皮细胞,促使血液中的胆固醇和甘油三酯等脂质沉积并渗入动脉血管壁内,形成动脉粥样斑块,进而引发动脉粥样硬化。
5、奶制品
奶制品中含有大量的钙,同时奶制品中含有钾,能够有效保持血压的稳定。
6、豆类
大豆及其制品含有丰富的B族维生素,特别是维生素B2含量较多。大豆还富含磷、钾、钠等元素,是矿物质的良好来源。大豆还含有大豆皂苷、大豆葘醇等植物化学物质。 研究表明,大豆皂苷亦具有抗氧化作用,有助于防止血脂异常、动脉粥样化和某些肿瘤。市面上也有从大豆中提取的,以大豆皂苷为主要成分的保健品。
7、大米
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。
8、苹果
苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
9、绿叶蔬菜
在蔬菜中,绿叶菜的营养高于根茎类和瓜果类,绿叶菜的营养也是非常丰富的,含有钾、钙、镁、叶酸、叶黄素、维C、膳食纤维、维生素B2、维生素K。绿叶菜中含有丰富的膳食纤维,能控制体重是非常重要的,同时膳食纤维能延缓血糖上升和降低血胆固醇的作用。
溶血性贫血我们是可以有效地将它控制的。只要我们平时多注意溶血性贫血吃什么的问题,注意饮食的均衡搭配,多吃但是不过量食用对我们贫血有益的食物,就能够有效缓解我们的贫血症状,逐步改善我们的健康状况。除此之外,我们也要注意除了饮食之外的其他方面,这样我们才能够真正获得健康。
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