车前草泡水喝的功效,车前草这样泡水营养价值超级高!
车前草泡水喝的功效,车前草这样泡水营养价值超级高!车前草是一种草,在农村非常的普通,一般都被误认为是杂草,经常被忽视,但是,随着人们不断的研究发现,车前草的功效也是非常多的,特别是用车前草来泡水功效强大的让你吃惊,下面就让我们一起来了解一下吧!
一、车前草是什么
车前,又名车前草、车轮草等。二年生或多年生草本。须根多数。根茎短,稍粗。叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片薄纸质或纸质,宽卵形至宽椭圆形。花序3-10个,直立或弓曲上升;花序梗有纵条纹,疏生白色短柔毛;穗状花序细圆柱状;苞片狭卵状三角形或三角状披针形。花具短梗;花萼长2-3毫米,萼片先端钝圆或钝尖,龙骨突不延至顶端,前对萼片椭圆形。花冠白色,无毛,冠筒与萼片约等长。雄蕊着生于冠筒内面近基部,与花柱明显外伸,花药卵状椭圆形。胚珠7-15(-18)。蒴果纺锤状卵形、卵球形或圆锥状卵形。种子5-6(-12),卵状椭圆形或椭圆形;子叶背腹向排列。花期4-8月,果期6-9月。
产中国多省地。生于草地、沟边、河岸湿地、田边、路旁或村边空旷处,海拔3-3200米。朝鲜、俄罗斯(远东)、日本、尼泊尔、马来西亚、印度尼西亚也有分布。全草可药用,具有利尿、清热、明目、祛痰 药理作用的功效。
二、车前草食用价值
幼苗可食。4-5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。
车前食品:
①车前竹叶甘草汤
车前叶100克,淡竹叶12克,甘草10克,冰糖适量。将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后,共入锅中,水煎去渣取汁1大碗,加入冰糖,入沙锅中稍炖即成。代茶饮用。每日1剂,连用7~10日为一疗程。淡竹叶性味甘淡,微寒。下能导小肠、膀胱之湿热外出,上可清心经之火而除烦,故有利尿通淋、清心除烦之效。
②车前叶粥
车前叶50克,小米100克,葱白1茎,食盐、味精少许。将车前叶洗净切碎,葱白切段,备用。小米淘洗干净,入锅中加水煮粥,待熟时下车前叶、葱段和食盐,再炖10分钟,调入味精即成。晨起空腹食。连用5~7日为一疗程。可清热、祛痰、利尿、明目。适用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。
车前叶也可换成车前子25克(布包)加入小米中煮粥。先将车前子煎汁后,再同小米煮粥食。
二、车前草泡水喝的功效
1、祛痰止咳:车前草服用之后具有祛痰止咳的作用,令气管变得更加的大以及缓慢,所以日常如果身体出现了各种慢性支气管炎或者是百日咳这些疾病,服用车前草能够很好的促进身体恢复。
2、利尿:车前草具有一定的利尿作用,所以对于隐匿性肾炎具有很好的治疗作用。
3、促进肠胃消化:车前草对于胃部还有肠道也具有一定的作用,进入身体之后能够促进肠液分泌,不过这是暂时性的。
4、止泻:如果出现了小儿腹泻的情况,将车前草泡水喝也具有很好的作用。
5、治疗炎症:车前草还具有一定的抵抗病原微生物的作用,能够很好的抑制身体出现炎症,对于各种黄疸型肝炎、口舌生疮、痔疮、痢疾还有腮腺炎等具有很好的治疗作用。
车前草泡水喝的功效,车前草这样泡水营养价值超级高!很多食物长得非常相像,特别是像车前草这样的,要是长在杂草堆里经常会让人难以找到,所以,大家一定要注意挑选不好弄错了哦。以上就是小编为大家介绍的有关车前草的相关介绍,是不是感觉又入手一个非常好的泡水喝的宝物呢!
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