芹菜治什么最好
芹菜是日常经常食用的蔬菜之一,受到很多人的喜爱。芹菜含有丰富的维生素,对身体健康有很大的益处。芹菜除了作为一种食物之外,其实还有药用功能。芹菜的做法有很多,不同做法有不同的作用,那么芹菜可以治什么病呢?芹菜应该怎么做才能发挥最大的药用功能呢?
一、芹菜治什么
中医认为芹菜味甘,性寒,入肺、胃、肝经、功效利尿镇痉,理胃和中祛湿浊,除心下烦热.有散淤破结、醒脾健胃、清热平肝、清利湿热、消肿解毒、降压止眩之效。
(1)芹菜的钙磷含量较高,有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。
(2)芹菜对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等有一定辅助治疗作用。
(3)芹菜含有丰富的纤维,有较强的清肠作用,能吸走肠内水分和杂质,把有害于人体的物质,甚至是致癌成分排出体外.所以,芹菜被当做是减肥、美容的圣品。
二、芹菜的药用价值
1.性味归经
性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经。
2.功效主治
清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血.主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。
中医认为,芹菜性甘凉,具有清热、利尿、降压、祛脂等功效.入药用,水煎饮服或捣汁外敷,可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹等症。
三、芹菜这么吃治小病
1.芹菜炒鸡蛋治老年人便秘
将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。
2.吃芹菜能有效治疗口角炎
口角炎患者每天吃一次芹菜,两天后炎症自然消失。
3.芹菜叶擦敷能除鸡眼
将芹菜叶洗净,甩干水,捏成一小把,在鸡眼处涂擦,至叶汁擦干时为止,每日3~4次.也可将芹菜叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布固定,一天换一次.坚持治疗一周左右,鸡眼可消失。
4.芹菜粥
(1)原料
芹菜连根120克,粳米250克,食盐,味精适量。
(2)做法
将芹菜和粳米一同放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米烂成粥.再加入适量调味品即可。
(3)主治
高血压及冠心病等。
(4)服法与用量
每天早晚餐食用,连服7~8天为一疗程(一般食用1~4日后,血压开始下降)。
芹菜治什么相信大家从上文已经得到了答案。芹菜不仅是一种美味的蔬菜,还有很高的药用价值。不同的做法用不同的药用价值,对身体健康有很大的帮助。但是芹菜并不是每个人都适合食用的,而且芹菜与一些食物也是不能同时食用的。在吃芹菜时,不能盲目追求功效,要结合自身情况去食用。
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