酸枣仁的功效与作用及食用方法,知道就是赚到
酸枣仁大家肯定不陌生,特别是对于失眠、高血压的朋友来说,经常需要用到酸枣仁来调理身体。酸枣仁虽然是一种中药材,但同时,酸枣仁在日常生活中还是一种养生的食物呢。今天就一起来了解一下酸枣仁的功效与作用,再一起看看日常生活中的食用方法吧!
酸枣仁的功效与作用及食用方法
一、酸枣仁的功效主治
酸枣仁,入药部位为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子,中医认为它性平味酸,有宁心安神、养肝、敛汗的功效,临床上对于失眠、自汗、盗汗等症状有治疗作用。《纲目》当中记载:酸枣仁,甘而润,故熟用疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之证,生用疗胆热好眠。皆足厥阴、少阳药也,今人专以为心家药,殊昧此理。
二、酸枣仁的药理作用
药理研究显示,酸枣仁当中含有多种生物碱、氨基酸、钙、锌、铁、铜等多种成分,其主要的药理作用有以下几个方面:
1.镇静催眠
酸枣仁之所以常被用于治疗失眠等方面的疾病症状,主要在于其具有镇静催眠的作用,可以舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状。
2.降压作用
研究显示,酸枣仁液对于心脏收缩有加强作用,同时可以使微血管管径扩张,进而达到降低血管压力的作用。
3.增强免疫
酸枣仁还是一种具有增强免疫作用的中药材,其中含有丰富的维生素C可以提高机体的抗氧化作用,同时可增强巨噬细胞的吞噬功能,进而增强机体的免疫力。
三、酸枣仁的常用食用方法
前面我们提到,酸枣仁可以用于养生食疗,日常生活中食疗应用也不少,下面小编给大家介绍其中几个常见的食疗方:
1、生地酸枣仁粥
材料:酸枣仁10克、生地黄15克、粳米100克
做法:酸枣仁、生地黄放入清水种煎煮后取汁液,加入粳米煮成粥即可。
功效:滋养安神、养阴清心,适宜心阴不足、心悸失眠的人群。
2、灵芝茯苓酸枣仁炖猪心
材料:灵芝2克、茯苓2克、酸枣仁2克、猪心100克
做法:将材料洗净,猪心切块飞水,然后和其他材料一起放入炖蛊中,炖煮1个半小时,最后调味即可。
功效:益气、安神、延缓衰老。
四、酸枣仁的注意事项
1.酸枣仁对于腹泻的人群不宜,容易加重腹泻症状,此外,有实火或是肾虚梦遗的人群慎用。
2.酸枣仁有一定的降压作用,对于低血压人群应慎用,此外,孕妇人群也应禁忌。
3.日常使用酸枣仁不可过量,因为大量服用可引起中毒反应。
看了上文,大家都清楚酸枣仁的功效与作用及食用方法了吧,酸枣仁是不是一个宝呢?看了介绍之后,大家还可以根据自身的情况,结合上面介绍的食用方法,去调理强壮自己的身体呢,可以在家试一试,说不定就收到令人惊喜的效果呢,赶紧动起来吧!
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