菠萝蜜什么味道,你竟然还不知道
菠萝蜜提到它都不陌生吧。总的来说,菠萝蜜还是大部分人最喜爱的水果之一哦。而且它不仅很美味,营养价值也是很高的。在一些水果店就可以买到它。但是对于没吃过却想尝试的宝宝们却是不知道菠萝蜜的味道的,也不知道好不好吃,这样看着小编继续讲,说不定你会想去尝试吃一吃哦。
一、菠萝蜜
菠萝蜜(拉丁学名: Artocarpus heterophyllus Lam.),是 桑科、 波罗蜜属的 常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是 热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、 果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
二、食用价值
1、现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
2、绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。
3、菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是 蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。
三、菠萝蜜什么味道
菠萝蜜主要生长在也热带地区,通常的大小有五六公斤,甚至可以达到二十公斤,没有成熟的菠萝蜜可以当做蔬菜来制作食用,能煮食。名字如此但跟菠萝无关。味道为微酸甜,无核,能够健胃、止渴、生津不过也易上火。是世上最大的水果。但食用部分大约占到十分之四左右,其中七成为水分。患有蛋白质、膳食纤维、脂肪、糖分、镁、锰、硫胺素、蛋白酶、尼克酸等。
菠萝蜜什么味道你都知道了吧。如果有的小可爱觉得不过瘾,可以有空去水果店逛逛,尝试吃一下菠萝蜜。刚开始小编光听名字还以为和菠萝有一定的关系,不过,后来也知道了其实两者没有什么关系的哦。菠萝蜜这种水果,吃了一次真的还想再吃。
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