5种水果冰棍做法,卫生健康又美味,大人小孩都爱吃
烈日当空,持续的高温天气让我们的生活也变得慵懒起来,吃点什么能赶走这份燥热呢?有很多朋友想到的首先是冰棍,冰棍确实是炎炎夏日里最凉爽的存在。现在的冰棍种类非常多,巧克力,牛奶,咸蛋黄,水果,甚至是小龙虾都能用来做原材料。今天,咱们一起选取夏天最常见的一些水果,在家里做清凉解暑的水果冰棍吧!
一、巧克力香蕉冰棍
原料:香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙(45ml)、花生碎、彩糖
1、将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段,将木棍裁成合适的长短,插进香蕉里,做成冰棍。
2、将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上,放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上,直到冻硬。
3、将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里,隔水加热至溶化,用勺子搅拌至光滑。
4、将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内,让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
5、在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可,冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连),放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。
二、芒果酸奶冰棍
原料:芒果、酸奶
1、芒果去皮,取果肉,切块。
2、放入酸奶中,拌匀。
3.、用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。
三、西瓜冰棍
原料:西瓜一大块
1、西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。
2.、将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。
四、火龙果酸奶冰棍
原料:火龙果、芒果、酸奶
1、将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
2、芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
3、将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
五、缤纷水果冰棍
用料:火龙果1个,葡萄12~15个,一次性杯子1个,冰棒棍 1个,糖水1杯,柠檬或者猕猴桃1片,巧剥火龙果
1、我们制作之前还需要使用火龙果,那么,小编来教教大家怎样简单快速的剥火龙果,首先,将火龙果的一头一尾切掉,然后在火龙果的表皮上竖着划一刀,接着将划开的表皮剥开就行了,快速方便,去完了火龙果的皮,把火龙果切成丁即可。
2、我们制作水果冰棒还需要葡萄,我们要将葡萄都切成两半,可是葡萄比较的小而且多,一个一个的切比较费时间,再告诉大家一个简单快速切葡萄的办法:拿两个一模一样的盘子,葡萄放在里面扣上,然后用刀从盘子的缝中间横着切一刀,再切的过程中要将上面的盘子按紧,一刀切过去不就一分为二了。
3、水果都准备好了之后,下面就要进行制作冰棒的过程了,将你准备好的水果,尽量切得小一点,放入一次性杯子当中,不能全部装满的,放到一次性杯子五分之四处就可以了。
4、将水果装到一次性杯子的五分之四处之后,然后再加上我们提前准备好的糖水,没过水果即可。其实,我们不光可以用糖水还可以加入酸奶、牛奶、蜂蜜水、果汁等等,根据自己的口味去添加。
5、添加完了之后呢,我们进行最后一步,我们需要把杯子封口,怎么办呢?拿出我们准备好的猕猴桃,切一小片和一次性杯子杯口大小差不多,切好以后,拿冰棒棍从猕猴桃片中间穿过去,放到杯子中,然后放到冰箱里冷冻就行啦。
6、最后,应该是我们最激动的时候了,冰棒制作完成,我们放到冰箱中以后,放置半个小时左右,冰棒基本上就成型了,我们就可以好好品尝一下自己的水果冰棒了,吃起来是不是很有成就感呢?
水果冰棍的做法天然美味,像酸奶,香蕉,西瓜这些食物,有美容养颜,通便排毒的功效,非常适合夏天食用。朋友们也可以根据自己的口味,加入不同的调料,自己在家里随吃随做,看的见的卫生,也更加健康。不过,需要大家注意的是,冰棍虽然能解热降温,但是在吃的时候也要适量,不可贪吃贪凉。
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