萝卜保存小常识
萝卜的保存方法不知道小伙伴都知道嘛?萝卜是我们经常见到一种蔬菜,尤其到了萝卜大量上市之后,那很多人就喜欢把萝卜买回来等到冬天的时候炖萝卜吃,那我们把买回来的萝卜应该怎么保存着?有时候保存不好就会发生变质变霉,很是心疼。因此我们要学会保存萝卜的保存法。
萝卜保存小常识
一、直接在阴凉处通风
其实萝卜本身不是不太容易变质的,但是如果将萝卜把它堆放在一起的话,那么它不透气,然后就会温度升高,而且容易滋生细菌,因此就会发生变质的一个状况,那么我们买回来的萝卜可以放在阴凉通风处,将萝卜铺平摆放在地上进行自然的通风,这样的话是可以存一到两个月是没有问题的。
二、将萝卜变成萝卜干
都知道新鲜的萝卜保存的时间不宜过长,如果说在短时间内有大量的新萝卜不吃的话,那还有一种方法就是辛苦一点,把它洗干净切成片,然后撒上一些盐,放在太阳下暴晒成萝卜干,如果干的话它的储存时间要比我们的新鲜萝卜时间更长,因为经过暴晒以后水分推掉了,细菌不容易滋生,而且我们晒干后的萝卜干也是非常好吃的。
三、地窖存储
很多农村都会有地窖,地窖的话它的温度要比正常温度低,而且它能够封存起来,因此我们可以把萝卜放在地窖里面进行冷藏。当然,在地窖里可以将萝卜堆积在一起,因为温度低,不怕会造成腐烂变质,所以如果有地窖,相对来说保存的时间也会变长。
这几种是萝卜比较常见的保存方法,我们在农村的话相对来说是可以按照后面两种方式保存萝卜,那么城市里的话更多的是放在阴凉处通风来保存,不知道小伙伴对于萝卜还有哪几种保存的方法,不如一起来讨论讨论,相信大家会有跟多很好的办法的,
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