黑豆的吃法有哪些,吃黑豆的好处竟然有这么多!
黑豆是我们生活中常见的一种食物,就跟黑木耳黑米一样属于黑色食品,不仅营养价值高,对身体还有许多的好处,黑豆的吃法也有很多种,一般我们都是用来做成粥喝的,那么黑豆的吃法有哪些呢?吃黑豆对身体又有什么好处呢?跟着小编一起往下看哦。
一、黑豆的吃法有哪些,试试这些有效地方法吧
1.做豆浆
可以提前一天把黑豆浸泡在水里面,等到第二天的时候黑豆差不多已经变软了,这个时候就可以直接倒入豆浆机里面搅拌均匀,最后加点白糖就可以吃了,作为早餐来说是非常不错的的选择哦。
2.做粥
黑豆是比较硬的,如果直接煮的话可能煮不烂,所以一般我们都会提前一天用温水泡黑豆泡一个晚上之后再用来制作。用黑豆做豆浆的方法也非常简单,泡好的黑豆可以跟大米一起放入电饭煲里面煮,相隔10分钟之后就可以解开盖子搅拌一下,再过5分钟揭开盖子再搅拌一下,最后加点盐来提味就可以了。
二、吃黑豆对身体有什么好处
1.黑豆中含有丰富的维生素E,很多爱美的人都会选择内服外敷维生素E,但其实只要吃一碗黑豆就完全能够补充身体所需的维生素E了,这样一来就能够起到美容养颜的功效,让你的皮肤变得又白又细腻。
2.黑豆中含有丰富的微量元素钙,能够租金我们骨骼的生长发育以及预防骨质疏松,非常适合正在发育的小朋友以及老年人哦,而且它还含有一种叫异黄酮的物质,就跟维生素D一样可以促进身体对钙的吸收。
常见的黑豆吃法就是这两种了,大家可以根据自己的口味喜好来选择哪一种吃法,不管是哪种都是非常营养的,而且还很健康,我们可以早上喝黑豆豆浆,晚上吃黑豆粥,但也不能长期只吃着一种食物,不然就会造成营养不良的后果。
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