粽子要煮多久才能熟,大家一般煮多久呢
哈喽各位小可爱们,是不是我们今年的端午节要到了啊!去逛美食街的时候总有粽子的味道。所以是不是有小可爱也想尝试自己做粽子啊!今天小编就来和大家分享一下粽子要煮多久才能熟。其实粽子要煮多久和它的材料泡的时长和锅的品种再者就是粽子的大小有关。第一,小编和大家聊聊材料有那些讲究。
粽子要煮多久才能熟
通常粽子的口味大部分都是一咸或者甜,那么甜的粽子需要的材料也相对应的比较多,例如红豆啊、红枣啊等等,在就是糯米了,想要粽子煮的时间不要太久,首先糯米是一定要提前泡好来的,要提前一天泡,泡的时候还要温度高低,正常来说泡个一到两天就可以了,泡久了的糯米更容易煮熟。但要注意不要冷水就把粽子放下去,不然容易煮过头,一定要等水开了再下锅。下锅再次煮开后看表。
这样粽子就可以不用煮那么久.相对与来说会少那么些时间。但是说糯米泡好了就可以稍微煮的更快了。粽子还分生粽子和熟粽子,熟了的粽子大概煮半个小时左右就差不多了,生粽子就要煮到三到四小时来。不过粽子是属于糯米类的食物,所以尽量不要多食,不然容易积食。
粽子煮的时长还和它的大小有关系,前面我们都说了糯米要先泡,而粽子要是过大它需要的时长会更多,那么相对应的小一点的可以短一点的时长。当然了,粽子要煮多久才能熟和锅的种类相关。并不是所有的锅都是一样的时间的。像平常家里都是电饭煲居多,所有要是用电饭煲来煮粽子大概是三到四个小时左右,要是用高压锅来煮粽子就差不多是一个小时左右就可以了。怎么判断粽子是否熟了呢!可以用手按压一下,要的感觉它软软的又有粘醒就是熟了的。当然要是不放心还可以用小火焖一小会,这样美味又好吃的粽子就可以出锅了。
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